モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家定番のラム肉のスパイス炒め 紹興酒...
材料: ラム肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ にんにく 鷹の爪 八角 ...
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切干し大根をうどんに見たてて焼きうどん風にしてみました どれだけ食べても大根なの...
材料: 切干し大根 人参 ネギ 白菜 油揚げ 塩 醤油 胡麻油
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梅酢に漬けた生姜とコーフー たっぷりの野菜を炒めた全粒うどんです 生姜は夏に収穫...
材料: 全粒うどん 人参 葱 生姜梅酢漬け 白菜 小松菜 塩 醤油 ...
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先日の晩ごはんでした 娘のリクエストで酢鶏作りました 最近はお醤油味の甘酢が多か...
材料: 鶏もも肉 お肉の下ごしらえ 酒 醤油 塩コショウ 卵 人参 ...
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いただいた缶酎ハイレモンに合わせてレシピ考えましたー お野菜いっぱいとれるし さ...
材料: 豚薄切りロース 塩胡椒 片栗粉 オリーブオイル なす パプリ...
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旬なタケノコをたくさん頂いたので 冷蔵庫で余っていた野菜を使っておかずを作ってた...
材料: ひき肉 灰汁抜きされたタケノコ 茄子 人参 ししとう 酒 砂...
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今日は 鏡開き お汁粉は もう何回か作ったし お餅を揚げ餅にして 中華のおこげの...
材料: お餅 揚げ油 豚肉 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉...
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こんばんはー けんちん汁です 蒟蒻買うの忘れました 蒟蒻入れたら良かったなぁ 夕...
材料: 胡麻油 豆腐 里芋 大根 椎茸 油揚げ ゴボウ 蓮根 水 み...
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今日の夕御飯 これからどんどん美味しくなってくる春キャベツとブロッコリーをた っ...
材料: パスタ ブロッコリー キャベツ ソーセージ ニンニク オリー...
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