塩  食べるときの醤油  のレシピと料理アイデア

絹厚揚げを巻いた豚肉を香ばしく焼き色を付けた後 トマトケチャップ お酒 ソース ...

夏バテ気味で お疲れモードの私 そんな最中 娘2人が 作ってくれた 60個のギョ...

昨日の夕飯 買い物に行ってないので あるものだけメニュー 笑 鶏のもも肉と茄子で...

ビタントニオの発酵メーカーで作った 塩麹 醤油麹 甘酒をフル活用したコクうまカニ...

朝風呂 に入りスッキリしてきました 入ったのはもう11時30分前くらいで 既にお...

豚ロースの源たれ焼き キャベツの千切り ブロッコリー 炒り豆腐 セロリといかくん...

鯛の塩麹焼き ほうれん草のゴマ和え ワラビの白和え ふきと白滝とマイタケの煮物 ...

豆腐の白あえはピリ辛味噌をつかいました 今回のこの里いもと大根の煮付けのレシピを...

本当よく降ります いつまで続く 洗濯物が乾かず ひと部屋丸ごと占領中 この大雨で...

厚揚げ一枚は お湯をかけて 油抜きし 食べやすい大きさにカットします フライパン...

やわやわの豚ロースに塩糀パウダーふりふりしばらくなじませる ごま油 ニンニクで優...

豚しゃぶのお肉が特売だったので さっと茹でて四川風の胡麻だれをお肉とお素麺にかけ...

先日完成した自家製の醤油麹と塩麹を使って作りました 見た目は 鳥の唐揚げっぽいの...

やっと作りました ひろ ちゃんのよく目にしてたのに 作る時はつい 醤油を入れちゃ...