簡単！旨い！厚揚げとシメジの明太子マヨクリーム炒め☆

厚揚げ一枚は
お湯をかけて 油抜きし
食べやすい大きさにカットします


フライパンに
ニンニクみじん切り１欠片分と
オリーブオイル 大さじ１を入れ
ニンニクの薫りがたったら

厚揚げと
シメジ１パックを炒め


マヨネーズ 大さじ２
明太子 大さじ１～２
コーヒー用ミルク二個
塩コショウ 少々

を合わせたものを 入れ

軽く合わせて


最後にお醤油
コサジ半で味をしめて

完成です！


青ネギや 青じそをのせて…☆



コーヒー用ミルクがなければ
牛乳や豆乳 コサジ２程でも
代用できますよ♪


簡単で早くできる
一品です♪


（‐＾▽＾‐） #簡単・スピード #夏にあまりがちな調味料や食材を使ったお料理ネタ #豆腐・豆類