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Snapdishの料理写真:鯛の酒蒸し
鯛の酒蒸し
若狭で仕入れた鯛を昆布と供に酒蒸しにしました 日本酒に最高です
材料: 鯛 酒 塩 九条ネギ 昆布5cm角2枚
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Snapdishの料理写真:きんきのオーブン焼き お腹にローズマリー
Jun
きんきのオーブン焼き お腹にローズマリー
きんき きんきのお腹の中にローズマリーをいっぱい詰めて オリーブオイルをかけてオ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鯛の潮汁
鯛の潮汁
簡単料理 潮汁 和食 魚料理 鯛
材料: 鯛あら 出汁昆布 酒 塩 柚子
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Snapdishの料理写真:鯛のオーブン焼き💙
鯛のオーブン焼き
明日から少しですが実家に帰ってきます v それで ちょっと早いけど今日 こちらの...
材料: 鯛 塩 レモン 塩胡椒 白ワイン オリーブoil ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:イカわたの炒めもの
イカわたの炒めもの
大学の友達からイカを 杯 鯛を 匹貰ったのでイカパレード 鯛パレードでした イカ...
材料: イカの足 イカのわた 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鯛の冷やし出汁茶漬け🫖
鯛の冷やし出汁茶漬け
暑い日に冷やし茶漬けのリクエスト これなら夏バテでも食べられそう 出汁茶漬け
材料: 鰹節 昆布 塩 うすくち醤油 お酒 みりん 水 ごはん  鯛...
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Snapdishの料理写真:鯛のカルパッチョ
鯛のカルパッチョ
鯛が余ったので賄いで作りました
材料: 鯛 背身 太白胡麻油 レモン絞り汁 塩 醤油 大葉 叩き木の...
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Snapdishの料理写真:鯛飯でお祝い
鯛飯でお祝い
こんばんは 先日の夫のお誕生日に 鯛飯を炊きました おにぎりにして 次の日のお弁...
材料: 鯛 お米 昆布 水 ヤマサ昆布つゆ 生姜 酒
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Snapdishの料理写真:祝い鯛
祝い鯛
お食い初め用に焼きました
材料: 鯛 塩
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Snapdishの料理写真:鯛のバジルリゾット雑炊風
鯛のバジルリゾット雑炊風
鯛のカシラ アラ を激安で買ったのでとりあえず出汁を取り 冷やご飯を使って雑炊み...
材料: 鯛の出汁 一部を使う 鯛カシラ アラ 粗塩 熱湯 水 酒 温...
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Snapdishの料理写真:簡単!自家製鮭フレークで、旦那の夜勤のお弁当♪
簡単 自家製鮭フレークで 旦那の夜勤のお弁当
こんばんは 今日の旦那の夜勤のお弁当です またまた 夜勤です 母が入院中で なん...
材料: 鮭の切り身 お酒 ごま 塩
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Snapdishの料理写真:鯛のお刺身 昆布締め風 塩昆布巻き
鯛のお刺身 昆布締め風 塩昆布巻き
モニターでいただいた愛南の真鯛 やっぱりお刺身が食べたくて こちらも我が家でお気...
材料: 愛南の真鯛 塩昆布 きゅうり スプラウト 刻みわさび ぬちま...
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Snapdishの料理写真:桜酢と桜鯛で桜カルパッチョ
桜酢と桜鯛で桜カルパッチョ
消費増税前の3月末は忙しいのですが 次は月曜に提出すればいいので ちょっと息抜き...
材料: 桜酢 醤油 ワサビ 塩 ディル
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Snapdishの料理写真:鯛のアクアパッツァ
鯛のアクアパッツァ
切り身で簡単 鯛のアクアパッツァ 身が厚くぷりぷりふわふわの鯛でした 美味しかっ...
材料: 鯛 あさり ミニトマト ブロッコリー にんにく 鷹の爪 オリ...
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