塩  麴  のレシピと料理アイデア

やみつき

塩麴の効果で サーモンがふっくらと焼けました 塩加減も優しくちょうど良いです 柚...

スーパーで鮎が半額になってたので買ってきて 開いて塩麴に漬けてみました 箸では面...

塩麴で漬け込んで鶏ハムを作りました 子どもでも作れて美味しいです

大豆の麴のスイーツ粉 とっても気になっていたので 当選してないんですが スーパー...

こんにちは 中途半端な材料をかき集めたら いつもより御菜の種類が多くなっちゃいま...

米糀 大豆 塩でお味噌を作りました 混ぜて待つだけ 何 月も寝かせるイメージがあ...

ごはんすすむくん 塩麹 ポッサム 韓国料理 塩麹豚 tangy tangy ta...

ふわふわで美味しかったです

作りたいものがいっぱいあって 昨夜も遅々から作業 そして今日も朝からあれこれ作っ...

　

干し野菜シリーズです 昨日の雪で 干して乾燥して更に凍えかけていたマッシュルーム...

こんにちは 渋滞するsnapより投稿 スライス砂肝を茹でて きゅうり 茗荷 ネギ...