茹でる時にエキシオを入れて茹でると臭みもなく砂肝が硬くならないです。液体塩麴。
SnapDish
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。みんなの料理写真で、お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、で気軽にチェックでお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、フィードに新しい料理とレシピのアイディアがどんどん届く
渋滞するsnapより投稿。
スライス砂肝を茹でて。
きゅうり、茗荷、ネギ、薬味使って
仕上げに七味唐辛子🌶ふりかけて。
ポン酢はお好きなもので和えて。
#酢の物 #砂肝料理 #和え物
#薬味たっぷり #箸休め
#おつまみ #和食
😅九州では、砂ずり呼ぶんです。
なので、ずりポン🧡
ググッてくれてありがとう♡(●^o^●)
お酒のおつまみには☺️👍
お父さまが好んで食べてあったんだね!❤
焼鳥の砂肝も美味しいよね😁
この薄くスライスした砂肝は、精肉店で売ってるので自分でスライスしなくても👌なんです。
便利!😅
買ってきて茹でるだけなんよ。
薬味はたっぷりと。後はポン酢で和えたらok.
チャチャと作れるので。
七味唐辛子または、柚子胡椒でも😋
砂肝好きだったのね🍀(✿^‿^)❤️
この組合せ\(^^)/最高💕
お箸🥢止まらない(*^ー^)ノ♪
仕事中だけど(/ω・\)チラッ
🍺🍺🍺飲みたぁ~いモード🎶🎶
お互い同時にスナップ👀覗いてたね!
(≧▽≦)
アボカド💚買ったら作ってみるよ。
😊
お仕事お疲れさまでーす♡
🥢止まらんヤツ~(笑)🤭
お仕事終わったら🍺カンパーイだね😆❤️❤️
砂肝大好き😍
スライスするんだね🎵
めっちゃめっちゃ美味しそう😋
お店で、スライスしたのを買ってきたけどね。
自分で薄くスライスしても👌☺️
砂肝美味しいよね♥びせんちゃんも
こんなん好きだと思ってたよん(◠‿◕)
ズリポン😋
これは九州ならでは⁉️
と思ってるのはオレだけかな😁
関東に来てから焼き鳥屋で、
ズリねぇなぁ…
なんて思ったことあるよ🤣
本当は砂肝って言うんだよね
無知な田舎もんは困ったもんだ😂
これ絶対美味い🎵
今度自分でつくろーかな😊
いま飲んでるので、またまた
カンパイ🍺(*^-^*)
ずりポン
めっちゃ美味しそう♡♡
私、砂肝が大好きなの♡♡
おつまみに最高だね
(*´罒`*)♥ニヒヒ
精肉店にもあるし、イオンのお肉売り場にもパックであるよ~😊
たぶん福岡発祥?(・・?詳しくはわかんない。
😂
ずりポン普通似居酒屋さんとかにもあるよね。
なぬ?関東の焼鳥屋さんにはズリが無い?
ヮ(゚д゚)ォ! 砂肝はあるんだね。😆(笑)
そーゆう事か。(ʘᴗʘ✿)
由美ちゃんも、ズリ好きなら
これイケるかもよ。😉👍
おつまみにDozo(。•̀ᴗ-)
もぅ酔っぱらい?かな、、ながまん(ノ^_^)ノ(笑)
あなたの好きな砂肝だよんƪ(˘⌣˘)ʃ♥♥
簡単な砂肝料理🤭
からちゃんの大好きな🍺にも!
福岡では、砂肝を砂ずり。呼ぶんだよ。
😉❤️
これは絶対お酒が欲しくなる一品ですね。
前にYumiちゃんさんのレシピでつなぎもうめこさん炒め作らせて貰ったけど
こちらもめちゃ気になーる🥰
そそられてしまいました😆笑笑。
こちらも⭐️マーク、作る時はレモンサワー🍋買ってこよっと。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
砂肝好きならコレお口に合いそう🤭❤️
七味唐辛子か、一味唐辛子または柚子胡椒で辛味プラスするのが美味しいョ😉
私は今 明太スコをよく使ってた。
タバスコの明太子Ver.🤣
↑見つけたの🥳
いつかアップするね!(。•̀ᴗ-)✧
砂肝うめこさん炒め😄♡ありがとう
砂肝料理と🍋サワーも😋👍
私は焼酎で食べました。(笑)
またまた☆ポッチありがとネ🍀(●^o^●)
お返事が遅くなり_(_^_)_ペコリン😅
砂肝はお好きですかぁ、、、。(^O^)
薬味たっぷり、ポン酢でさっぱりと😋
(◍•ᴗ•◍)コメントありがとうございます❣❣
ここにも、砂肝好きがいたぁーーー🤗🧡
ポン酢で酸味あるから パクパク食べれる
料理だよ。😋
薬味は沢山使うのが好き🍀😉
🍺に👍🥳
カンパーイ🍵←朝です。笑
砂肝を始めレバーやギャラなどの内蔵ホルモンは大好きでした😄(笑)
でも、その日に屠殺された新鮮な物しか食さないので、市販の冷凍為は食しません😄✋
。◕‿◕。
黒毛和牛ギャラですね。😃
牛の胃袋は4つ
1ミノ 2ハチノス 3センマイ 4 ギャラ
別名赤センマイかな。
ギャラはコリコリ歯応えいいですよね!😄
ハチノスはやや苦手ですが、トリッパ煮込み料理とか。
ゼンマイは好きです。😋
見た目グロテスクですが。(笑)
卸のホルモンセンターがこちらにあります。
新鮮な物が売られてます。
下処理済み。臭みもなく綺麗。
焼肉屋さん随分行ってないなぁ。食べたくなりました!(笑)😂
こちらは冷凍ホルモンがほとんどですが新鮮なホルモンは灰汁も少ないですしあまり匂いもしません。ホルモン好きとしては羨ましい限りです😊👍
ホルモンお好きなんですね。😊👍
丁度、味噌漬けにしようと思って砂肝を茹でたところでこちらを拝見😏✨うふふ
グッド タイミングね♡
味噌漬けの砂肝も美味しそうだな😁
ʘ‿ʘまーさん!ありがとう☆
砂肝スライスするの、
大変そうだなーって思ったけど
スライスが売ってるのね!!!
えー羨ましい!笑
ズリって、知ってるなぁ🤔
あれ?東京では呼ばないのかな?
ネギたーっぷり❣️
きゅうりも入ってるのね!
野菜モリモリでたまらん😋
あー砂肝食べたくなった!
スライス砂肝、売ってるんだよ。☺️
薄くスライスされてる。
安いよ😂👍
関東ではズリ、言わないみたいだね。
🙄
砂肝は焼鳥でも、スライスを炒めても。
美味しい♥
あ!パーポー私 前にドラッグストアで見つけて買ってたんだよね。😅忘れてた!(笑)
😁作ったからいつかつくフォトするね❣
よろしくーー(◠‿◕)💖
食べた事がない身分でコメントするのもどうかと思いますが🙏💕
食べてみたいです💖💖💖
おいしそう~に見えて嬉しいな❤☺️
砂肝がお好きならコレはあっさりとしてるので😋
豆皿に少し盛り付けても可愛いですよ。
椿の真っ赤な鮮やかさに。見惚れましたヨ😍
本物に見えたよ~😌🍀
おっはよ〜☀️
ずりポン⁈ってなんだ?
って思ったよ。
…そうだった。
砂肝のことだった。
都会かぶれしてしまったのか
人生そろそろ半世紀
都会暮らししていると
故郷のこと忘れてる💧
寂しいことだね。
方言も地元に帰っても
兄弟と話してもでて来ない。
聞いては分かるんだけどネ。
あ!
モトイ❣️
ずりポンな✨
酒呑みには良いアテだね。
主人は肉ダメな人だけど
娘婿さんは好きだと思う🎶
今度来たとき作って
あげようかなぁ😋
やっぱ焼酎だよネ🤣💦
アハハ〜 ズリ→砂ずり
関東ては砂肝なんだって!😅
長年住んでると、やっぱり故郷の事忘れちゃうよね。(^_^;)
方言出なくなるんやね。🤔
私は地方行くとそこの方言すぐなっちゃうだろうな。(笑)
ずりぽんはお酒のおつまみには合うよ😄❤️
ランちゃん 飲まなくてもごはんにも☺️👍
砂肝も旦那さんは❌なんだね〰
ハムやチャーシューもかなぁ🤔
娘ちゃんの旦那ちゃまに(。•̀ᴗ-)✧
それいいかも。◕‿◕。
私は日本酒は飲む機会がないから飲まないよー
日本酒なら焼酎がい
い。焼酎ならワインのほうが好き(笑)😂❤️
後から覗かせてね!(●^o^●)
おはよう✨
旦那がずりポンとがゆみちゃんのとこにあるからって言ってたから見に来た‼︎
私は知らないものなんだけど
旦那がめちゃ食べたがってるから⭐️いただきまーす😃
まずは旦那マンに作ってもらおう笑笑
砂肝好きなのに自分で調理出来なの~
寒いね〰🐧
そそ、ナガマンがめちゃんこ味わいたそうだったよ。🤭
キャ~🌟🤗ありがとう♡(●^o^●)
そだね、作ってもらいなさいな。😆😋👍
(. ❛ ᴗ ❛.)それ😁👍(笑)
忙しい中 コメントをありがとう♡😊
私もまた👀覗かせてもらうよ~💓(^O^)/
私が使った砂肝は、既に薄くスライスして売ってるやつ、便利。炒めたり 茹でたり。
まんまの砂肝なら 薄く切ったら👌
あ〰😂
みったん❣️😁レッツチャレンジ〜
😋コリコリ美味しいよん。