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手料理
- 2013/04/28
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塩麴de豆腐ステーキ〜明太子タルタルソースがけ〜
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 水切りした木綿豆腐を切って油をしいたフライパンで、両面に焼き目がつくまで焼く。
塩麴、めんつゆ、砂糖をまぜてフライパンに投入。
塩麴がはねるので気をつけてください。フライパンをまわしながら全体に絡めてすぐお皿へ。
- 2
- タルタルソースを作って明太子も加えてまぜたら豆腐にかけるだけ！
タルタルソースは玉ねぎみじん切りを入れたらさらにおいしいです！
ポイント
タルタルソースと明太子が大好きだからまぜちゃえー！てことで、塩麴の豆腐はククパで見つけたレシピです！おいしくて何回もリピしてます。タルタルソースかけなくても、ちょーおいしいですが、さらにおいしく💓
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💗Marico💗やみつき😍💓👍
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