関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:本マグロ血合いの香味ステーキ・ソースアルベール
本マグロ血合いの香味ステーキ ソースアルベール
本マグロの血合いが安く買えたのでフレンチ風にしてみたさぁー
材料: エシャロット マッシュルーム バター ベルモット白 フォンド...
レシピをチェック
  • 6,925
  • 68
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:ステーキ黒酢しょうゆソースと水晶文旦のサラダ
ステーキ黒酢しょうゆソースと水晶文旦のサラダ
友達がくれた松坂牛で第二段 今日は大好きな黒酢しょうゆソースでいただきました 昨...
材料: もも肉 塩胡椒 オリーブオイル 黒酢ソース Kurozu F...
レシピをチェック
  • 2,509
  • 163
  • 3
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:ソーメンちゃんぷるー
ソーメンちゃんぷるー
ソーメンちゃんぷるー お好み焼き マグロステーキ ちゃんぷるーはシンプルなのが好...
材料: 少し固めに湯がいたそうめん シーチキン ネギ だしの素 塩
レシピをチェック
  • 2,796
  • 159
  • 43
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピリピリ甘辛チキン弁当
ピリピリ甘辛チキン弁当
北海道ななつぼし ピリピリ甘辛チキン だし巻きたまご ラディッシュの浅漬け 水菜...
材料: 蓮根 ガーリックパウダー 塩 ブラックペッパー 水 酢
レシピをチェック
  • 1,534
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ご飯の進むマグロガーリックステーキ丼🍀バルサミコソース
ご飯の進むマグロガーリックステーキ丼 バルサミコソース
ガーリックソテーです マグロの下は玉ねぎ 紫蘇トッピング ソースはバルサミコ し...
材料: 万能バルサミコソース バルサミコ大さじ2 しょうゆ大さじ2 ...
レシピをチェック
  • 2,937
  • 194
  • 32
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:トンテキ(^0_0^)
トンテキ 0 0
付け合わせは茄子のソテーだよ 注意 黒バナナちゃんではありません
材料: ウスターソース 醤油 みりん オイスターソース はちみつ ス...
レシピをチェック
  • 1,810
  • 84
  • 6
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐ステーキしめじ餡掛け
豆腐ステーキしめじ餡掛け
タカノフーズ様の料理に使える絹のモニター当選しました 投稿が遅くなりましたが 美...
材料: 料理に使える絹 塩コショウ 麺つゆ しめじ ネギ 片栗粉
レシピをチェック
  • 339
  • 46
  • 2
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビーフステーキ🐃
ビーフステーキ
久しぶりの投稿です 今日はガッツリ肉々しいメニューで きのこソテーもついて満腹 ...
材料: 牛肉 ステーキ用 しめじ まいたけ 塩こしょう サラダ油 バ...
レシピをチェック
  • 563
  • 55
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポークチャップ、おりぃちゃんの 新じゃがと人参のサラダ、ズッキーニとキノコのチーズ焼き  などの夜ごはん♪
ポークチャップ おりぃちゃんの 新じゃがと人参のサラダ ...
昨日 次男が おばあちゃんがステーキのお肉くれた って言うから 冷蔵庫みたら ポ...
材料: 豚ロース すりおろし玉ねぎ すりおろしニンニク ケチャップ ...
レシピをチェック
  • 8,424
  • 236
  • 16
  • 47
  • 保存
Snapdishの料理写真:ステーキ丼
ステーキ丼
冷蔵庫の中に米沢牛が いいお肉は美味しいね
材料: ステーキ肉 キャベツ 千切り ご飯 塩胡椒 お醤油
レシピをチェック
  • 1,630
  • 15
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
15 旦那はんのぉ弁当 menu 肉巻きレタス テリヤキ風 そうめんチャンプルー...
材料: 豚薄切り レタス テリヤキのタレ 市販
レシピをチェック
  • 2,923
  • 87
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
レシピをチェック
  • 3,424
  • 209
  • 6
  • 41
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 988
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:オーブンでポークステーキ、桜えびとキャベツのペペロンチーノ、セロリとツナのサラダ、くるみパン、ピクルス
オーブンでポークステーキ 桜えびとキャベツのペペロンチー...
オーブン料理は本当に助かります
材料: カツ用豚肉 塩 粗挽きブラックペッパー オリーブオイル コン...
レシピをチェック
  • 3,238
  • 65
  • 17
  • 3
  • 保存