塩こうじ のレシピと料理アイデア

記録投稿 コメントスルーしてね 下処理して冷凍してた実山椒で実山椒糀 魚料理にえ...

記録投稿 コメントスルーしてね 塩糀 塩麹 米こうじ パールアカシア 塩こうじ

記録投稿 コメントスルーしてね 玄米こうじ 塩糀 塩麹 玄米塩麹 玄米塩糀 玄米...

えきしお効果で冷めても ふっくら柔らかいご飯 普通の特売日に買ってる お米なんで...

手づくり麹トリオなの 左から生姜麹 甘麹 塩麹だよ 生姜麹だけ 玄米麹を使ってみ...

ブランパンとチョップドサラダ 作りました 昨日 うとうと していて 発酵し過ぎで...

今日は義母の家でお手伝いあれこれ 汗だく そのあと実家へも用事があって行ってきて...

まだまだ暑い日が続く9月 なるべく火を使わないで スタミナもつけたい そんなあ ...

マルコメの米こうじ 手作り塩麹 手作りはちみつレモン リボベジ サラダ

昨日の晩ご飯より 以前 マルコメ様からいただいた米こうじで美味しい塩糀を作ったの...

すだち2個分の果汁と 皮をすりおろして入れたんやけど 緑色が残らなんだんで 写真...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー ちょっと前に朝ご飯セットの中に...

皆様こんばんは 発酵メーカーで作った塩麹に漬けた鶏胸肉を低温調理でサラダチキンに...

紫玉ねぎで 米こうじ買ってきました 米こうじ 玉ねぎ糀 玉ねぎ塩糀 塩糀 紫玉ね...