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Snapdishの料理写真:じゃこごうこ
じゃこごうこ
夫の実家の出身地 泉州地方 大阪南部 の郷土料理です 義母は じゃこのこんこ と...
材料: 水ナスの古漬け エビじゃこ 醤油 酒 砂糖 生姜千切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:初収穫きゅうりの塩揉み
初収穫きゅうりの塩揉み
畑できゅうりが採れ出しました 嬉しい初収穫 小型で15 18センチ位の実が沢山な...
材料: きゅうり 大葉 生姜 茗荷 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:菜の花と桜のごはん
菜の花と桜のごはん
菜の花は体を春モードに切り替えてくれる食材です この時期たくさん食べましょう
材料: ごはん 菜の花 ちりめんじゃこ 白ごま 白だし ごま油 塩漬...
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Snapdishの料理写真:三つ葉 水菜のお浸しと数の子の和え物
三つ葉 水菜のお浸しと数の子の和え物
おせちの一品 少ない数の子を仲良く美味しくいただく一品 笑 塩出しし 白だしに漬...
材料: 数の子 三つ葉 水菜 白だし 鰹節
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Snapdishの料理写真:おせち 2020
おせち 2020
左上から スモークサーモンといちごのマリネ 身欠鰊と昆布の煮物 松風焼き いくら...
材料: 数の子 三つ葉 水菜 鰹節 白だし
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Snapdishの料理写真:かぶと貝割れ菜のごま和え
かぶと貝割れ菜のごま和え
ポトフには かぶの皮を厚めに剥いて使いました 残った皮は塩揉みして ごま和えに ...
材料: かぶ すりごま 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:茎ワカメ和え
茎ワカメ和え
成田美根子さんの真似っこ 今朝の成田さんの投稿みて早速 カブじゃないけど 親子丼...
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Snapdishの料理写真:きくち正太さんの 郷土の誇り、納豆汁。
と、せりとなめこ・菊のみぞれあえ。他。 #かきのもと
きくち正太さんの 郷土の誇り 納豆汁 と せりとなめこ ...
大量の納豆を擂り潰して作る 東北の納豆汁とやらを作ってみた なにやら冬の季語にも...
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