塩分  酒  のレシピと料理アイデア

使う醤油で色かわる 今回は 使ってしまいたい燻製醤油 少し色濃いめに なるべく ...

お う ち 居 酒 屋 あ や お 塩豚で愉しむ お品書き 塩豚のサムギョプサル...

注 どれがいいか作ってたら4つになりましたが 全部作ったほうがいいよではないです...

年末の忙しなさとは無関係にいつも以上にぼちぼち投稿でご無沙汰しております そろそ...

甘酒に引き続き同封のレシピ帖を参考に 醤油麹を作りました 55 で8時間でセット...

1つ前の投稿のささみを鶏もも肉で作ってみました もも肉でも美味しかったです 焼け...

マルコメタイアップ投稿 家族の大好物のお豆ご飯今年最後の分 4回ほど炊きましたが...

山形名産のぺそら漬け 親戚の方からたくさんいただきました そのまま漬物で食べるよ...

ウチのパスタ こうやって 改めて写真にとってみると 毎度まいど具が多い 昔むかし...

ヒラメの頭 カマの部分 豪快に塩煮 または酒蒸も考えたけど 見映えのしないお汁に...

ラタトゥイユに もう少しオリーブオイルを使いたいとこれだけど バターを添えたので...

ひじき わかめ 昆布 肉料理 親子丼

野菜料理 サラダ わかめ うどん 肉料理 お酒

野菜料理 肉料理 焼く 炒め物 お刺身 マリネ 焼きそば 目玉焼き めかぶ 赤も...