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Snapdishの料理写真:自家製桜葉 桜餅 4月21日
自家製桜葉 桜餅 4月21日
色写りが悪いせいで白っぽくなってしまいましたが ほんのりピンク色です笑 桜葉は昨...
材料: もち米2合 水 砂糖 こしあん 桜葉 食紅
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Snapdishの料理写真:積雪21センチの札幌。寒い朝の身体とこころをあたためる、我が家の鯛雑炊。
魚嫌いの姫もたべられます。
積雪21センチの札幌 寒い朝の身体とこころをあたためる ...
うまいって ヤバイって 食べたら雪かき行かなくちゃ
材料: 鯛のアラ 塩 砂糖 酒 三つ葉 鰹節 酒 冷やご飯
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Snapdishの料理写真:焼塩で作るバッテラ
焼塩で作るバッテラ
サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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Snapdishの料理写真:鯛のカブト煮サッパリ仕上げ
鯛のカブト煮サッパリ仕上げ
シンプルに煮ました
材料: 鯛カブト 大根 小松菜 鰹出汁 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:今年のおせちの黒豆煮です(*^^*)
今年のおせちの黒豆煮です
甘さ控えめの丹波の黒豆煮ました o 美味しかったです おせち 黒豆 お正月
材料: 水 黒豆 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:鶏肉回鍋肉
鶏肉回鍋肉
中華の火力が欲しい 中華料理 火力を所望する 回鍋肉
材料: 鶏むね肉 キャベツ 酒 醤油 味噌 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:春の香りご飯
春の香りご飯
春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
お塩とお砂糖で苦味を取って美味しく仕上がりました
材料: ゴーヤ 島豆腐 アグー豚切り落とし 卵 塩 黒胡椒 醤油 胡...
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Snapdishの料理写真:麻婆納豆どんぶり
麻婆納豆どんぶり
初めてレシピを書きました まだ不慣れなのでこれから練習していきます
材料: 雑穀ごはん キャベツ お好みで 酢 塩 納豆 絹ごし豆腐 長...
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Snapdishの料理写真:フランスパン
フランスパン
フランスパンにはまってるので焼いてみた
材料: 水 塩 砂糖 強力粉 薄力粉 ドライイースト 打ち粉 油また...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ブリはあらを使いました
材料: ブリのあら 大根 水 酒 砂糖 醤油 生姜千切り 柚子の皮 ...
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Snapdishの料理写真:プレーンベーグル
プレーンベーグル
久しぶりにベーグルを作りました 焼き立てはカリカリもちもち 冷めてもしっとりもち...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 はちみつ 砂糖
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Snapdishの料理写真:☆明日の朝パン☆ プレゼント用のちぎりパン 失敗💦
明日の朝パン  プレゼント用のちぎりパン 失敗
娘のお友達にちぎりパンをプレゼント 可愛くミニオン描いてくれるかな
材料: 強力粉 砂糖 しお ドライイースト 牛乳 バター かぼちゃペ...
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Snapdishの料理写真:コメコメベーグル🥯de朝カフェ気分☺️✨
コメコメベーグル de朝カフェ気分
本日 な なんと 初の米粉ベーグル作りに 成功致しました コストを抑えて朝ごはん...
材料: 米粉 片栗粉 砂糖 塩 ベーキングパウダー 小分け1袋の半分...
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