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Snapdishの料理写真:つけ麺
つけ麺
先日 雨で仕事休み暇だったの豚三枚塊を買いチャーシューを作りました 丼にするか迷...
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Snapdishの料理写真:グルテンフリーのラーメン麺で、つけ麺!
グルテンフリーのラーメン麺で つけ麺
昨夜は グルテンフリーのラーメンラーメン麺を使い つけ麺を作りました 麺と キム...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / ちゃんちゃん焼き
おうちごはん ちゃんちゃん焼き
今夜は 孫っち誘って楽しい夕飯 彡 BRUNOで 鮭のちゃんちゃん焼き   お野...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元ラーメン🍜
鶏手羽元ラーメン
鶏手羽元ラーメン Chicken noodle soup 鶏手羽元を 生姜 葱 ...
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Snapdishの料理写真:ラーメン
ラーメン
ラーメン作りまし 鶏ガラと鳥の皮玉ねぎ にんじん昆布 煮干しにんにく生姜長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は塩豚を作ってみました 豚ブロック肉にアイスピックで穴を開け 塩をふってオー...
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Snapdishの料理写真:【🍶晩酌 🏡家飲み *お鍋の日】
晩酌 家飲み お鍋の日
11 9 水 ホルモン鍋の夕飯です おつまみ添えていただきました シシャモとちく...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(豚ロース塩麹焼き野菜ポン酢ソースと…)
今日の晩ごはん 豚ロース塩麹焼き野菜ポン酢ソースと
豚ロース塩麹焼き野菜ポン酢ソース 白菜のコールスロー もやしと長芋の千切り酢生姜...
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Snapdishの料理写真:【2013年八幡山で創業】
函館塩ラーメン 五稜郭 
ラーメン (850円) 
+ がごめ昆布 ×2 (150円 ×2) 
+ たまご (マキシマムこいたまごの
味玉、150円)
@荻窪2分
24112 (120,118)
2013年八幡山で創業 函館塩ラーメン 五稜郭 ラーメン...
本日 5 6 半日在宅勤務 陽射し無く外待ちには助かる振替休日 11時29分 5...
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Snapdishの料理写真:【5/2までの催事出展:さいたま市】
鶏そば 一瑳
特製あっさり鶏そば
@西武百貨店池袋本店
全国味の逸品会
22093
5 2までの催事出展 さいたま市 鶏そば 一瑳 特製あっ...
本日 4 29 冷たい強雨の昭和の日 17時25分 2割の入り ガラガラ Eve...
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Snapdishの料理写真:【3月末頃までの限定】 
渡なべ 
札幌ブラックラーメン
@高田馬場7分、西早稲田 
(JR池袋駅から徒歩23分)
24061(65,050)
3月末頃までの限定 渡なべ 札幌ブラックラーメン 高田馬...
本日 3 9 半日在宅勤務 冬の冷たい強風が吹き荒ぶ土曜日 16時50分 1名の...
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Snapdishの料理写真:【現店舗では1953年営業開始】 
開平軒 
五目ラーメン
@志茂6分
(JR赤羽駅から徒歩14分)
24287 (311,145)
現店舗では1953年営業開始 開平軒 五目ラーメン 志茂...
本日 11 22 在宅勤務 ダウンコートだと暑い 黒い金曜日 16時59分 先客...
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Snapdishの料理写真:【3/20頃までの限定】
渡なべ
札幌ブラック
@高田馬場7分、西早稲田
(JR池袋駅まで徒歩26分)
23048  (49,779)
3 20頃までの限定 渡なべ 札幌ブラック 高田馬場7分...
本日 3 1 月初会社出社日 春コートに替えた暖かな水曜日 17時9分 外国人3...
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