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- 2020/07/21
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鶏手羽元ラーメン🍜
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Chicken noodle soup.
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鶏手羽元を、生姜、葱、料理酒、昆布出汁、鰹出汁で柔らかくなるまでグツグツ似て、スープを2日間寝かせました😴
味付けは、塩胡椒と粉末鶏だしです😊美味しかった😋
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