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Snapdishの料理写真:ヤムウンセン🌴
ふかر
ヤムウンセン
肉類がナシでもシーフードで十分美味しい 今日は朝プール後に レモン炭酸水でススリ...
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Snapdishの料理写真:インド天ぷら　野菜とチキンのパコラ🇮🇳
かおる
インド天ぷら　野菜とチキンのパコラ
一昨日失敗したのでリベンジ カリフラワー ヤングコーン ミニパプリカ 青とうがら...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 1月6日深夜～7日黎明の献立 殆ど酒の肴🤣 皆様と共に良い人生を願い、 プロージット‼️(*｀･ω･)ゞ　✨🥂🎶 勿論、酒はワイン。 今夜はシャブリですが、 ドイツ語での乾杯ですので 出来ればモーゼルの辛口が有れば 良かったですね。(・∀・) [先付]←写真の物 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと菊菜の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [前菜の盛り合わせ] スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 [主菜] 蒸し鶏(予定/仕込み済み) [碗物/〆] 七草饂飩(黎明の予定w)
タヌキ
狸の宴シリーズ 1月6日深夜 7日黎明の献立 殆ど酒の肴...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section2 [突き出し] 沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け 茗荷の狸特製酢味噌和え [向付け] 鯛(ぽん酢で) 瓶長鮪 モンゴ烏賊 赤貝(赤酢〆) [あしらい] 大葉/大根の剣/茗荷/山葵 [焼き物] 地鶏三角の塩炙り ※粗塩若しくは岩塩を振り オリーブ油を垂らし 直火の遠火の強火で炙る (手段として濃い塩水に30分程度浸し 水分を拭き取って炙るのも有) 付け合わせ(絶対に必須なスパイス) 山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/ チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ １日お疲れ様でした。 🍶、( ・∀・)っ🍻 皆様と乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section2 突き出し...
創作料理 中東料理 和食 鶏肉 エスニック料理 香辛料
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 1月6日深夜～7日黎明の献立 殆ど酒の肴🤣 皆様と共に良い人生を願い、 プロージット‼️(*｀･ω･)ゞ　✨🥂🎶 勿論、酒はワイン。 今夜はシャブリですが、 ドイツ語での乾杯ですので 出来ればモーゼルの辛口が有れば 良かったですね。(・∀・) [先付] 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと春菊の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [前菜の盛り合わせ] スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 [主菜] 口水鶏(よだれ鶏)←写真の物 結局は此れな🤣 （ 　｀ハ´）出来たアルﾖ❗ ホナ クッティ(ボナベティw) (・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる) [碗物/〆] 七草饂飩→🐽る饂飩抜き七草スープに🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 1月6日深夜 7日黎明の献立 殆ど酒の肴...
　
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Snapdishの料理写真:★世界の料理〜‼️『シンガポールライス』deいただきま〜す★
ぷらっと
世界の料理 シンガポールライス deいただきま す
今日は亜梨奈 次女 のリクエストに応えて ちょっとだけ エスニック料理 シンガポ...
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Snapdishの料理写真:パクチーとモヤシのサラダ
takos
パクチーとモヤシのサラダ
おりえさんレシピを拝借 もやし1袋を500wで4分チン 水気を切る 袋の端切って...
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Snapdishの料理写真:日本とエジプトで冷やし麺を食せば：モロヘイヤ・スプレッド＆トマト
食楽猫＠過労死予備群
日本とエジプトで冷やし麺を食せば モロヘイヤ スプレッド...
こんにちは あちこちで起きる天候急変に 引きずられ気味の低空飛行です お盆に暦通...
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Snapdishの料理写真:上海発！れんこんと海老のもっちり水餃子
Myusya
上海発 れんこんと海老のもっちり水餃子
れんこんと海老をメインに 豚ひき肉少々 香菜 生姜 鶏がらスープのもと 塩と砂糖...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 1月6日深夜～7日黎明の献立 殆ど酒の肴🤣 皆様と共に良い人生を願い、 プロージット‼️(*｀･ω･)ゞ　✨🥂🎶 勿論、酒はワイン。 今夜はシャブリですが、 ドイツ語での乾杯ですので 出来ればモーゼルの辛口が有れば 良かったですね。(・∀・) [先付] 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと春菊の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [前菜の盛り合わせ] スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 [主菜] 蒸し鶏(出来上がり) さて。タレはどうするかな。 [碗物/〆]←写真の物 七草饂飩→🐽る饂飩抜き七草スープに🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 1月6日深夜 7日黎明の献立 殆ど酒の肴...
　
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Snapdishの料理写真:鶏の中華粥　じっくり米を炒めて...
たまにゃん
鶏の中華粥　じっくり米を炒めて
中華粥 鶏モモ足1本をニンニク 生姜 ネギの青いところを入れてスープをとる 米を...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 1月6日深夜の献立 殆ど酒の肴🤣 皆様と共に良い人生を願い、 プロージット‼️(*｀･ω･)ゞ　✨🥂🎶 勿論、酒はワイン。 今夜はシャブリですが、 ドイツ語での乾杯ですので 出来ればモーゼルの辛口が有れば 良かったですね。(・∀・) [先付] 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと菊菜の和え物 香菜の変わりに春菊使用 [前菜の盛り合わせ]←写真の物 スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 [主菜] 蒸し鶏(予定/仕込み済み) [碗物/〆] 七草饂飩(黎明の予定w)
タヌキ
狸の宴シリーズ 1月6日深夜の献立 殆ど酒の肴 皆様と共...
　
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Snapdishの料理写真:チキンカツ(^^♪ #登志子のキッチン
登志子
チキンカツ 登志子のキッチン
じ じ 実は お給料日前で アルモンデ でございます うちは お金ないけど食べる...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 [突き出し] 沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け 茗荷の狸特製酢味噌和え [向付け] 鯛(ぽん酢で) 瓶長鮪 モンゴ烏賊 赤貝(赤酢〆) [あしらい] 大葉/大根の剣/茗荷/山葵 [焼き物] 地鶏三角の塩炙り ※粗塩若しくは岩塩を振り オリーブ油を垂らし 直火の遠火の強火で炙る (手段として濃い塩水に30分程度浸し 水分を拭き取って炙るのも有) ※付け合わせ(絶対に必須なスパイス) 山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/ チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ [更に強肴] 牛バラ肉の炙り 付けタレ (八丁味噌+狸特製出汁醤油+狸のタテギ) ※昔、大阪の桜川に小さな焼肉屋が。 其処のタレが赤味噌で絶品だた。 (オーナーの都合で、かなり前に閉店) １日お疲れ様でした。 🍶、( ・∀・)っ🍻 皆様と乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 突き出し...
和食 肉料理 韓国 朝鮮料理 牛肉 焼肉 赤味噌 味噌 にんにく 大蒜 唐辛子
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