塩麹  米麹  のレシピと料理アイデア

メニュー 16穀米 豚肉ときのこの塩麹漬け焼き 肉じゃが 蓮根の甘辛揚げ 春雨サ...

8 12ごはん 葱と豚ロースの塩麹焼き セロリの昆布浅漬 もずくと豆腐のの味噌汁...

にんじんといんげんを巻いています ムネ肉をよく伸ばし塩か米麹 砂糖を多めにすりこ...

昨日の夕飯に作りました まきさんがつくフォトされて知った咲ちゃんのハニージンジャ...

今日のお弁当 金曜日なので 冷蔵庫の余り物で 生ひじきふりかけ シーチキンの甘辛...

みりんを使ったラタトゥイユ 普段作るのと比べて旨味がしっかりしているような おう...

国産もも肉88円の2割引 だったので 3キロ買ってきちゃいました 今回は塩と醤油...

昨日のお弁当メニュー 18穀米 梅の香ひじき 福岡のお土産 豚ロースとしめじの塩...

塩麹はお料理の具材の下味に使うので 今まで買っていたのですが お米屋さんで生の麹...

おはようございます 暑さ寒さも彼岸まで と言いますが この暑さ和らぎ凌ぎやすくな...

今日のお弁当 黒米ごはん 鶏つくねバーグ 玉葱 アサツキ 自家製塩麹 パプリカ ...

ビーツの汁に醤油麹を加えて 切り干し大根を浸してみました 納豆 切り干し大根　 ...

魚沼醸造オンライン工場見学 にご参加 ご視聴いただいた皆様 ありがとうございまし...

イカフライ 豚ロース塩麹ハーブ焼き カボチャソテー きんぴらごぼう エビのケチャ...