塩麹  醤油麹生姜  のレシピと料理アイデア

今週は月曜が祝日だったので もう金曜日 と言いたいところですが 意外に長く感じた...

クリスマスに作った 鶏の唐揚げ です 醤油麹 日本酒 おろしニンニク おろし生姜...

鶏手羽中をジューシーに蒸して 旨味はスープ 蒸した鶏は 醤油麹とにんにくに漬けて...

麹 中華麹 玉ねぎ麹 塩麹 醤油麹 甘酒 発酵生姜 ニンニクのオリーブ漬け

明日 焼くよ 自家製ハーブ ローズマリー タイム オレガノ セイジ4種類とニンニ...

先ほどの焼き大根 ナス パプリカ ピーマン 合い挽き200をビニールに入れ 自家...

今週末は 仕事でアップできないので 平日休みの今日 頑張ってます 鶏ひき肉 胸2...

先週の焼売の包みかたが下手 だったので またまた焼き焼売 だいぶ 進化しましたよ...

鶏胸肉は 切ってビニールに入れ自家製塩麹 ニンニクチューブ 納豆のタレを入れ少し...

お弁当 ふわふわつくね 1 ボウルに を入れてこねる 　 ひき肉100g 豆腐1...

高校男子弁当No 9 焼き鳥風照り焼きチキン弁当 照り焼きチキン 塩麹 醤油麹 ...

蓮根は乱切りにして 酢水につける 乱切り蓮根を800w1分レンチン 和牛のコマ ...

すくすく鶏のむね肉使用 ジップロックに一晩 トースターで焼くだけ ジップロックに...

7月に突入だけど まだまだ梅雨真っ盛りと言うか 荒れた天気で台風みたい そんな中...