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〈ふわふわつくね〉
1.ボウルに☆を入れてこねる
☆ひき肉100g ☆豆腐100g ☆塩麹小1
☆片栗粉大2 ☆生姜少々
2.粘り気が出た1に、細かく切ったえのきを
いれてよくこねる
3.好きな形に丸めて、フライパンで焼く
4.タレと絡める
※醤油、みりん、料理酒それぞれ大1
甘めが好きな人は砂糖大1もいれる
〈カニカマもやし〉
1.耐熱容器にもやしを少しいれる
2.ラップして600W2分レンチン加熱
3.カニカマをいれて、めんつゆ小1
かつお節少々、いりゴマ少々で味付け
※お好みでネギをちらしてもGood！