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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:イカと青梗菜のコクうまさっぱり炒め
イカと青梗菜のコクうまさっぱり炒め
大葉と昆布ポン酢でさっぱり バターと塩麹でコクアップ 材料切って炒めるだけ 簡単...
材料: イカ 好きなだけ 青梗菜 1束 大葉 3 4枚 昆布ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:★塩麹で柔らかジューシ〜♪豚バラの和風焼き豚★
塩麹で柔らかジューシ 豚バラの和風焼き豚
豚バラブロックにフォークでプスプスして 塩麹入りの調味液に漬け込んで焼いたら と...
材料: 豚バラブロック 塩麹 酒 砂糖 醤油 ニンニク 玉ねぎのスラ...
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Snapdishの料理写真:塩麹サーモン(^o^)
塩麹サーモン o
これ 絶対にオススメ
材料: お刺身用サーモン 塩麹
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Snapdishの料理写真:手羽中の塩麹カレー焼き
手羽中の塩麹カレー焼き
今日も暑かったですね こんな日はお素麺 パンチの効いたおかずが欲しくて 作ってみ...
材料: 手羽中 塩麹 おろしニンニク おろし生姜 カレー粉 ガラムマ...
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Snapdishの料理写真:鯖のへしこを漬けてみました
鯖のへしこを漬けてみました
鯖のへしこが大好物の私とボン でも 高いしなかなか売ってないねんなぁ で 糠床が...
材料: 新鮮な鯖又は塩鯖 糠床 塩
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Snapdishの料理写真:フライパンdeとろ〜りチーズの塩麹豆乳ホワイトソースドリア☆
フライパンdeとろ りチーズの塩麹豆乳ホワイトソースドリ...
今日は旦那が夕飯いらないので 簡単にできるドリア ホワイトソースはレンチン 若干...
材料: 米 水 マーガリンorバター 玉ねぎ ウィンナー コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:トマトと夏野菜の塩麹カレー
トマトと夏野菜の塩麹カレー
以前なすと挽き肉のカレーを投稿した時に 咲きちゃんに 材料で塩麹を探してしまった...
材料: 1 鶏もも肉 塩麹 鶏肉下味用 米 押し麦 2 玉ねぎ 小麦...
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Snapdishの料理写真:キュウリの甘酒漬け
キュウリの甘酒漬け
朝ごはんやお弁当にもいいかな 塩麹の代わりに甘酒漬けは有りです
材料: キュウリ 甘酒 だし醤油
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Snapdishの料理写真:ステーキ🍖で青椒肉絲風💕
ステーキ で青椒肉絲風
冷蔵庫の残り野菜消費に合うお肉がステーキしかなかった でも美味し
材料: 普段は牛ロース ピーマン 茹でタケノコ 小松菜茎 下味 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚ももハム
豚ももハム
明日帰宅する殿へのお中元にします
材料: 豚肉 ももかロースで 砂糖 塩 黒胡椒 好きなハーブ
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とキャベツのガリバタ
鶏胸肉とキャベツのガリバタ
塩麹と片栗粉と蒸し焼きで鶏胸肉がふっくら仕上がりました 鶏胸肉1枚とキャベツ1 ...
材料: 鶏胸肉 キャベツ 塩麹 醤油 ニンニク 片栗粉 バター 塩コ...
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根のあっさり煮込み
牛すじと大根のあっさり煮込み
お酒が進みます o o
材料: 牛すじ肉 大根 長ネギ 生姜 にんにく 干しエビ ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁⑩塩麹わさび奴 #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 塩麹わさび奴 オツシリーズ
こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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