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手料理
- 2012/11/09
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フライパンdeとろ〜りチーズの塩麹豆乳ホワイトソースドリア☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 米はザルで洗って水気を切っておく。
その間に玉ねぎはみじん切り。荒くてOK。
- 2
- フライパンにバターしいて、玉ねぎ、ウィンナーを炒め、米を透き通るまで炒め、水、コンソメ、ケチャップを入れて混ぜる。
蓋をして強火。コトコトなってきたら中火〜弱火で15分くらい。
その間にホワイトソース作り。
- 3
- 耐熱ボールに小麦粉、分量の牛乳の内40ccくらいを入れてダマがなくなるように混ぜ、なくなったら残りの牛乳、コンソメ、塩麹を入れて、レンジ600w3分。取り出して混ぜ、追加加熱して行って都度混ぜ、いい具合になったら完了。
- 4
- お米が炊けたら、(少〜し芯が残っててもOK)、ホワイトソース、チーズを乗せて蓋をして余熱でチーズを溶かす。
溶けたらパセリ散らして出来上がり❤
ポイント
海老で作れば海老ドリア❤
玉ねぎ以外の野菜は好きなものでも˄̻ ̊(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆd)ok~♥
私は人参とピーマン入れました。
ホワイトソースの塩麹は味見しながら入れてね。
塩でももちろんOK。
ご飯の下にお焦げができるかもしれないけど…気にしなーいw
フライパンは、なるべくは多層が理想だけど、蓋がピチッと閉まるなら大丈夫。
湯気抜きの穴が空いてるのは無理💦
もぐもぐ! (304)
リスナップ (21)
いま人気のレシピと料理写真
ホワイトソースはレンチン🎵
若干豆乳臭いけど、上にチーズのせるから問題なし(o´ゝ3・)
クララちゃん！お皿持って行くっー
=͟͟͞͞ʺପ(੭* ऀืົཽ∀ ऀืົཽ)੭💛💛
‧˚*(¤̴̶̷́ॢω¤̴̶̷̀ॢ๑)₊.
これはたまりましぇんが😍
塩麹でウマウマなのに
またチーズが😍💓
フーフーして食べたいよ😆
これはたまらないなりよ〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ワシにもお皿に少しおちょうだいなり〜✋👴💖💖💖（笑）
あんさん、リスナアリガト━((*´д｀爻´д｀*))━!!!!
お皿持って早く来てぇ٩(♡ε♡ )۶
まだ半分残ってますよ！
ほづちゃんリスナ☆-(・ε・｀ ｻﾝｷｭ♥
ホワイトソースね、塩麹でコクだしたから、バターもマーガリンもナシだよ( ૅ ऀืົͦ௰ ऀืົ)✧
とろ〜り❤の、裏にはレンジで溢れた背景が…(°ロ°； 三 ；｀ロ´)
ゆみさん、リスナありがとなり❤
まだ半分も残ってるから、おおざら持って来るなり〜😂😂😂
ゆうきさん、ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ❀~~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜー♪
冬にこのとろ〜りは、たまりませんなぁ(•⚗ั౪⚗ั•)
ホワイトソースのトロミもちょうどよかったみたぃ❤
残ってるなら皿なんて使わないなりよ〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)👴👍✨
そのままいただきなり〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)👍✨
フライパン抱えて、ガツガツ行くなりねー⁉😝
このフライパン、多層でかなり重いから明日は筋肉痛なりなwww
きゃあ❤
リスナぁりヵゞ㌧(○´Д｀∩)♡♡♡
大丈夫なり👴👍✨
フライパンに顔を突っ込んで食べるなりよ👴👍✨😆💦💦💦（爆笑）
(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰
その手があったなりなwwww
チーズとろりん😍❤
たまらんがね！！👈ついつい(笑)
ふははは(๑≖ิټ≖ิ)
たまらんばーい？
一発KOかい？
ゆみさんと顔突っ込んで食べとくれっ∵ゞ(≧ε≦● )プッ
塩麹様々やん
ははぁー🙏🙏
どーぞどーぞ、召し上がれ(ෆ•ꇴ•ෆ)
そーやろ？
塩麹さんは、スゴイPowerを持ってらっしゃるわ✨✨✨
(⋈◍＞◡＜◍) Ɩ ı ƒ ̵̲ ƒ ̵̱̎ ǂ͜ ～❤
うちの男子は豆乳は飲まないから、今度これしよ〜😉💕✨✨
すごい！メチャ美味しそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ちょっとちょうだ～い(*ﾟ▽ﾟ*)
なになに！このトロ〜リ、トロトロたまんないですぅ(>ω<)
フライパンdeガッツリ いきたーい！
フライパンでドリアが出来ちゃうんだね。
いつも驚きだわぁ😱
ホワイトソースだけ味見したら、うえぇ〜😝って、なったけどw
チーズのっけたら緩和された💓
是非やってみて(ෆ•ꇴ•ෆ)
お米からフライパンで炊くし、簡単デス(੭ु ‾̑ω‾̑)੭ु⁾⁾
ただ、焼き目はつかないかな💦
ほっしー、まだあるから、食べに来て来て！！
リスナぁりヵゞ㌧(○´Д｀∩)♡♡♡
トロトロ〜んに仕上がったよ:*ೄ‧͙·*♡◡ु˂)
洗い物少なくしたいからねwww
agちゃんも、フライパンに顔突っ込んでガツガツいっちゃって💨💨💨
さわちゃんリスナ☆-(・ε・｀ ｻﾝｷｭ♥
うん、フライパンで作っちゃうよ〜˄̻ ̊(˃̴͈ॢ᷄◡ुමੈॆd)ok~♥
さわちゃんの、あのオレンジのお鍋でできるよ、レシピいる？
お米からフライパンなんだぁ。
またまたビックリだぁ😱
豆乳じゃなくて作れるなら作ってみたいなぁ。
ウチの家族豆乳キライとかじゃなくて、受け入れてもらえないんだよね😅
豆乳しかなくてさ◝₍ᴑ̑ДO͝₎◞
仕方なく豆乳なんw
うちも豆乳はあんまりやわ(lll-ω-)ｽﾞｰﾝ
良かった😅
息子がドリア好きで、ヤツの家にはオーブン無いし、フライパンで作れるなら喜ぶわぁ。
レシピお願いしてもいいかしら
( ･∀･ )ゞ
ちゃんと蓋ができるフライパンじゃないと上手く行かないかも…
レシピあげたよ(￣^￣)ゞ
あのオレンジのフライパン、蓋ついてなかったの。
で、うちにあるピッタリのサイズの蓋使ってるんだけど、小さい方は穴あいてる💧
爪楊枝さしてみるかな（笑）
ありゃまっ◝₍ᴑ̑ДO͝₎◞
鍋が空いてなくて、ホワイトソースはレンジで作ったよ。+゜ヾ(o゜∀゜o)ノ。+゜
おいしそう‼ レシピ参考にさせていただきます！
冬が終わる前に作りたい〜！
たかしさんリスナ(๑‾᷆д‾᷇๑)৳৸ᵃᵑᵏ Ꮍ৹੫ᵎ
うんうん❤
簡単だから、作ってあげてねˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊
꒰ ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ◍꒱❤✨
チーズフライパンで蒸すと美味しいですよね+ﾟo｡(♡*′ω`*)
フライパンでドリア、ステキレシピですね+。:.ﾟ٩(๑>◡<๑)۶:.｡+ﾟ
ぁりヵゞ㌧(○´Д｀∩)♡♡♡
焼き目はつかないけど、トロントロンでうまうま〜😍😍😍でしたっ٩(♡ε♡ )۶
いよちゃん、発掘したねぇw
リスナあざ━━ヾ(*ﾟΘﾟ*)ノ━━すっ♪
簡単でしょ(•⚗ั౪⚗ั•)
穴あき…ダメ？
今晩ピザにしようとしてるんだけど、足りないから、これ😍作りたいけど…穴あるのよ😂😂😂フタよ
おパンツじゃないわよ
穴あきフタフライパンしかないのよ
ダメよねぇ
パンツも蓋も穴空いてたらだめだわ〜◝₍ᴑ̑ДO͝₎◞
蒸気が常に逃げたらお米が炊けないの💦
いあぁ😂😂😂😂ン
穴に…テッシュつめてみた(^^;;w
ちょっと待ってぇー😅😅😅
一人にしないでーklalaさぁーん
だって、ピザ足りないもん、腹ヘリ男児(^^;;
お米が炊けたらいいから、中にアルミホイルで蓋してから蓋もするとか…炊飯器で炊いてもアリだしっ！
おいてかないよ、いよちゃん❤
ありがとぉ；＿；
失敗しても、載せるから食べてね(^^;;
がんばるぜぇ〜
（杉ちゃん\(//∇//)\
火加減に気をつけてね✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱
はぃ(^-^)/