塩麹もも  水  のレシピと料理アイデア

蓮根は乱切りにして 酢水につける 乱切り蓮根を800w1分レンチン 和牛のコマ ...

敬愛するコウ ケンテツ氏のルセットをアレンジしました 丸鶏ではなく 骨付きの鶏モ...

鰤は 振り塩 放置 水分拭き取る 塩麹に20 30分漬ける 豚切り落としには 粗...

お豆腐を水抜きして塩麹に漬け込み 2 3週間したらいただきます o o

いつもペコリありがとうございます はまぐりの形にした白玉団子の中には 本当のはま...

こんばんは 今日は 日雨やし ゆっくり出きると思ってたら なんだかバッタバタにっ...

レシピ 肉シュウマイ 豚挽肉 300g 胡麻油 小匙1 塩麹 甘酒 各大匙2 溶...

鶏挽き肉 生姜 人参 あげ 木耳 えのきの株 根っ子 茶色い部分の上 です 勿論...

北海道産大豆ひとすじの おかべやさんの絹ごし豆腐 大豆の甘味がしっかり感じられ ...

塩麹と甘酒のもとを使って 大根の水キムチ