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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の南蛮炒め
鶏むね肉の南蛮炒め
鶏むね肉が柔らかくなる事に味をしめて 糀甘酒で南蛮炒めにしてみました ゆずブレン...
材料: 鶏むね肉 塩麹 糀甘酒ゆずブレンド かんたん酢 醤油 にんじ...
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Snapdishの料理写真:ホワイトポタージュ♡
ホワイトポタージュ
今回は白ネギ 蕪 じゃがいもです お味噌と塩麹をつかいました いつものコンソメと...
材料: 蕪 白ネギ じゃがいも 水 牛乳 味噌 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:押麦の野菜たっぷりリゾット
押麦の野菜たっぷりリゾット
押麦 アスパラ じゃがいも 玉ねぎ トマト 塩麹ささみ乗せ 付け合わせ アスパラ...
材料: 押麦 水 トマト缶 アスパラ じゃがいも 玉ねぎ コンソメキ...
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Snapdishの料理写真:カジキのソテー 薬味のせ
カジキのソテー 薬味のせ
アギキマグロ 麹甘酒 これうまつゆ 甘酒おかず部
材料: カジキマグロ 切り身 ミュウガ 長ネギ 青じそ カイワレ 塩...
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Snapdishの料理写真:紅生姜のイングリッシュマフィン✱
紅生姜のイングリッシュマフィン
甘麹酵母エキスを使って 紅生姜入りのイングリッシュマフィンを作りました オーブン...
材料: 4個分 強力粉 甘麹酵母エキス 砂糖 塩 紅生姜
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Snapdishの料理写真:ジュ〜🔥🚒塩麹マグロdeアチチネギ油かけ((๑✧ꈊ✧๑))
ジュ 塩麹マグロdeアチチネギ油かけ
お正月の残りもの マグロお刺身を塩麹に漬けてあったのですが 夕べ思い立って作って...
材料: マグロのお刺身 塩麹 ネギ ごま油
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Snapdishの料理写真:塩麹ビスケット #米粉のビスケット #発酵スイーツ
塩麹ビスケット 米粉のビスケット 発酵スイーツ
美容 ダイエット 甘酒スコーン
材料: 米粉 ベーキングパウダー 塩 ココナツオイル 甘酒濃縮 塩麹...
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Snapdishの料理写真:★我が家の塩つくね。・*・:♪お月見version★
我が家の塩つくね お月見version
先日のお月見の日に作った塩つくねデス 私も旦那サンも焼き鳥は塩派なので つくねも...
材料: 鶏もも挽肉 こねぎ 大葉でも 生姜のみじん切り又はすりおろし...
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Snapdishの料理写真:塩麹で蒸し鶏
塩麹で蒸し鶏
節約料理 蒸し物 肉料理
材料: 鶏もも肉 塩麹
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹梅肉焼き、みきやんのさつま芋サラダ、アボカドトマトクレソル和え、蒸し茄子の香味ソース、厚揚げの松前漬けあんかけ
鶏胸肉の塩麹梅肉焼き みきやんのさつま芋サラダ アボカド...
我が家で定番の鶏胸肉の梅肉焼き マジで旨いので 是非とも作っていただきたい 笑 ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 梅干し 酒 砂糖 みりん うすだし 愛...
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Snapdishの料理写真:海老入り鶏バーグ(σω≘。)*・゚。
海老入り鶏バーグ
眠い 今日は台風の影響で小 中学校共に 時登校 なのに早起きして騒がしい てか ...
材料: 鶏ミンチ 海老 長ネギ 生姜 塩コショウ たまご 片栗粉 塩...
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Snapdishの料理写真:自家製オイルサーディンと自家製ミニトマト、バジルのピッツァをグリルパンで*\(^o^)/*とカンパリソーダ*\(^o^)/*
自家製オイルサーディンと自家製ミニトマト バジルのピッツ...
みなさんと同じようにカンパリが送られてきたので ランチにピッツァ作りました o ...
材料: 強力粉 薄力粉 オリーブオイル ドライイースト 砂糖 塩 ぬ...
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Snapdishの料理写真:椿バーニャカウダー 京さくらかぶ お豆腐バーニャ
椿バーニャカウダー 京さくらかぶ お豆腐バーニャ
サラダ 保存食 常備菜 タレ
材料: お豆腐 アンチョビ マヨ 塩麹 にんにく かぶ だいこん
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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