塩麹スープだしスープ    酒  page  5  のレシピと料理アイデア

塩麹を仕込む時のお水を豆乳に変えて作る 豆乳塩麹 そこに粉唐辛子とほぐしたなまり...

鶏胸肉の唐揚げはパサつかないよう短時間で揚げたいのでそぎ切りにします 下味は塩麹...

昆布茶モニターにあたりました ありがとうございます チキンに塩麹と昆布茶の旨味ば...

余ってた鯖と鱈を塩麹で揉んで 日置いておいた

皆さん 発酵メーカーを手にされたら絶対作られるのではないかというテッパン料理 鶏...

昨日は コイカ が安かったので やっとこさイチちゃんの煮付け で晩御飯 イチちゃ...

またまた 智子さんのKitchenから 絹揚げとしらすのチーズ蒸し焼き作ってみま...

マルイで半額コーナーに吸い寄せられ買ってしまった 天天有長崎皿うどん 天天有長崎...

簡単料理 肉料理 野菜料理 野菜スープ 塩の代わりに塩麹 のバージョン

ジメジメした季節にはさっぱりしたものがいい これは自家製豆乳を使った冷や汁飯です...

夕べは 薔薇パンを作りながら Mayさんの赤えびのグリルと アサリのクラムチャウ...

くみサン農園の立派なジャガイモさん ポテサラの次は絶対肉じゃがと決めていました ...

ゴーヤ 卵の塩麹炒め 鯖缶 長芋 人参の葉の酢醤油がけ おくら 玉葱の味噌汁

くららちゃんのミルク煮 やっと作れた 優しい味で温まる 塩麹を入れると旨味が増す...