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Snapdishの料理写真:ジンジャーバタートップ山食パン✨
ジンジャーバタートップ山食パン
ジンジャーバタートップ山食パンを焼いたよ 新生姜をすりおろして 大さじ1ほど 生...
材料: 強力粉 塩麹 すりおろし新生姜 砂糖 スキムミルク バター ...
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Snapdishの料理写真:鳥むね肉の枝豆挟み蒸し
鳥むね肉の枝豆挟み蒸し
枝豆処理完了 o 枝豆 鶏むね肉 塩麹
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Snapdishの料理写真:2016年おせち!
2016年おせち
ホタテとサーモンのテリーヌ 紅白かまぼこ 伊達巻 錦玉子 鶏ハム野菜巻き 塩いく...
材料: 鶏胸肉 ヨーグルト 塩胡椒 人参 インゲン ホタテ ディル ...
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Snapdishの料理写真:☆ドレッシングアレンジ☆ 塩麹漬けレバー 柚子こしょうドレッシング添え
ドレッシングアレンジ 塩麹漬けレバー 柚子こしょうドレッ...
ドレッシングでまた一味違う塩麹漬けレバーになりました 塩麹漬けレバーのレシピは前...
材料: 柚子こしょう めんつゆ 濃縮 オリーブオイル 味の素
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Snapdishの料理写真:「赤味噌回鍋肉」メインの夕食
赤味噌回鍋肉 メインの夕食
土鍋ご飯 赤味噌回鍋肉 塩麹ジンジャースープ キャベツの麹生姜漬け 回鍋肉は昨日...
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Snapdishの料理写真:味噌炊き込みご飯と豚アスパラ弁当
味噌炊き込みご飯と豚アスパラ弁当
味噌炊き込みご飯 塩麹漬け豚アスパラ 大根おろしがけ 甘辛ゴボウフライ 切り干し...
材料: 液体味噌 お米 エリンギ 舞茸 山菜 たけのこ 酒 塩
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Snapdishの料理写真:えきしお キャロット・ラぺ
えきしお キャロット ラぺ
遅まきながら えきしお広め隊に入隊 まずは キャロット ラぺ 今週末 小学校の運...
材料: 人参 液体塩こうじ レモン汁 えごま油 オリーブ油 お好みで...
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Snapdishの料理写真:半端野菜の麹漬け
半端野菜の麹漬け
半端野菜の麹漬け 型抜き小で端切れをごまかしております
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Snapdishの料理写真:根菜と塩麹漬け豆腐のスープ
根菜と塩麹漬け豆腐のスープ
塩麹に漬けた豆腐をコンソメ仕立てでスープに 柔らかく優しい味になりました
材料: ジャガイモ 人参 ごぼう 長ネギ コンソメ 水 乾燥パセリ
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Snapdishの料理写真:はじめよう!甘酒部✨米こうじ🌾ズッキーニの塩糀和え(浅漬け)
はじめよう 甘酒部 米こうじ ズッキーニの塩糀和え 浅漬...
記録投稿 コメントスルーしてね ズッキーニの塩糀和え 塩糀 ズッキーニ 甘酒部 ...
材料: ズッキーニ 塩糀
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Snapdishの料理写真:お刺身サラダ
お刺身サラダ
昨日お刺身用に捌いた夫の釣果のメジナグレがたくさんあったので お昼にサラダ仕立て...
材料: ドレッシング 絹しょうゆ 生姜の絞り汁 レモン汁 EXバージ...
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Snapdishの料理写真:マグロのあらの塩麹漬けカツレツ~💛
マグロのあらの塩麹漬けカツレツ
とても柔らかで美味しかったです
材料: ビンチョウマグロのあら 塩麹 たまご 生パン粉 米油 青ネギ...
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Snapdishの料理写真:キノコとチキンの万能味ソース✨
キノコとチキンの万能味ソース
キノコとチキンの万能味ソースを作ったよ オンラインで見たのとはちょっと違う けど...
材料: 鶏もも肉 塩麹 玉ねぎ シメジ ヒラタケ 薄力粉 ワイン 万...
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Snapdishの料理写真:梅雨明けの宴_2
梅雨明けの宴 2
スズキの2年魚 マダカのフリット チーズ 香草入りの衣です 保存性を高めるために...
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