塩麹漬け込み のレシピと料理アイデア

旬のニンニクの芽がスーパーに出てきました 小さい頃から お肉と痛めて良く食べてま...

週末は男の手料理 梅雨入りとコロナ禍もあって今週末もうち飲みになります 笑 白ワ...

5日ほどで 甘酒っぽい甘い匂いがしてきた 今 鶏胸肉に漬け込んでいるので あとで...

昨日の夕飯 実家で母があく抜きした筍を半分もらってきたので簡単にできたわ 笑 母...

味の素のコンソメベースに 煮込みハンバーグのソースの残りと 鶏ハム作った時のスー...

昨日の夕飯 実家でもらった塩麹を利用しなくちゃ と お風呂に入ってる間 鶏の胸肉...

水を加えてしっかり揉み込んで さらに塩麹 昆布だし 醤油 みりんで漬け込み しっ...

キウイフルーツの摩り下ろしに漬け込み4時間ほど起き 焼きました ソースはブルーベ...

牛バラ肉を塩麹につけてから お醤油 みりん にんにく オイスターソースに漬け込ん...

2005年にブログを始めて以来 こんなに休んだのは初 って 誰もいない気にしてな...

4 15日のお弁当 ユウキ食品様とsnapdish様からご提供いただいた 台湾料...

下味にナンプラーと塩麹 ニンニク 生姜他を使って漬け込んで衣にキヌアを使用したエ...

千切り玉ねぎと丸々蒸しニンニクと塩麹に漬け込み1週間冷凍 焼くだけにしといたから...

ヒレ肉 何時もヒレカツですがたまにはアレンジしなきゃ と塩麹 大根おろしに漬け込...