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Snapdishの料理写真:塩麹チキンの酒蒸し、キノコの炊き込みご飯、ニラ卵焼き、青梗菜の吸物
kikumin
塩麹チキンの酒蒸し キノコの炊き込みご飯 ニラ卵焼き 青...
　
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Snapdishの料理写真:液体塩麹漬けカレー風味の唐揚げ フルーツとハーブのお酒に良く合います！
きゅうちゃん
液体塩麹漬けカレー風味の唐揚げ フルーツとハーブのお酒に...
　
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉の塩麹漬け焼き。アサリの酒蒸し。茄子と蓮根、人参、パプリカの揚げ浸し。豚そぼろごはん。
Kumi_love
豚ロース肉の塩麹漬け焼き アサリの酒蒸し 茄子と蓮根 人...
　
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Snapdishの料理写真:あさりの塩麹酒蒸し♪( ´▽｀)
美和
あさりの塩麹酒蒸し
　
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Snapdishの料理写真:ナスとジャガイモと豚肉の重ね焼き🍻 フルーツとハーブのお酒で乾杯！ 液体塩麹で味付け素材の味が引き立ちます
きゅうちゃん
ナスとジャガイモと豚肉の重ね焼き フルーツとハーブのお酒...
　
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Snapdishの料理写真:本日の家居酒屋。豚肉の塩麹漬けとセロリの紹興酒炒め、牡蠣とキャベツの酒蒸し、小松菜とシラスの和えめの、ポテトサラダ、茄子のミョウガとにんべんのつゆ麹和え
ままぞう
本日の家居酒屋 豚肉の塩麹漬けとセロリの紹興酒炒め 牡蠣...
　
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Snapdishの料理写真:手羽先塩麹焼。コゲちゃったw生姜、にんにく、酒、塩麹に一晩つけて焼いただけだけど、美味しい！
ヨミル
手羽先塩麹焼 コゲちゃったw生姜 にんにく 酒 塩麹に一...
　
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Snapdishの料理写真:牡蠣とブロッコリーの和風パスタ・牡蠣と長ネギの酒蒸し・白菜と揚げの煮浸し・サバの塩麹焼き
まーまま
牡蠣とブロッコリーの和風パスタ 牡蠣と長ネギの酒蒸し 白...
　
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Snapdishの料理写真:サゴシの白味噌漬け。白味噌、塩麹、酒、みりん、ガゴメ昆布を混ぜて塗りました。明日、焼きます。
pepi
サゴシの白味噌漬け 白味噌 塩麹 酒 みりん ガゴメ昆布...
　
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Snapdishの料理写真:塩麹につけて一週間おいた木綿豆腐。酒の肴にちょうどいい。
akkio
塩麹につけて一週間おいた木綿豆腐 酒の肴にちょうどいい
　
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Snapdishの料理写真:かつおの塩麹漬けと、鰆の塩麹味噌漬け ・ #ハナマルキ さんの#液体塩こうじ を使いました。 かつおは液体塩こうじで漬けただけ。 鰆は液体塩こうじに味噌を少々と酒を合わせて、どちらも約半日漬けました。 簡単！ 柔らかくて旨味が出て美味しく仕上がりました。 ・ #おうちごはん#魚料理#焼き魚#塩麹#塩麹漬け#液体塩こう
＊k＊
かつおの塩麹漬けと 鰆の塩麹味噌漬け ハナマルキ さんの...
　
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Snapdishの料理写真:実家で採れた筍ご飯、ワカメの麹味噌汁、浅蜊の酒蒸し、水蛸と胡瓜の酢の物、小松菜とシーチキンと塩昆布の御浸し、菜の花のベーコン巻き、蓮根チップ
Chie Hayashi
実家で採れた筍ご飯 ワカメの麹味噌汁 浅蜊の酒蒸し 水蛸...
　
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Snapdishの料理写真:秋鮭の塩麹漬け焼き。日本酒は北秋田大吟醸。
織友
秋鮭の塩麹漬け焼き 日本酒は北秋田大吟醸
　
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Snapdishの料理写真:明日は健康診断(･д･) お酒なしのワンプレートご飯。塩麹漬け鮭ガーリックソテー(´∀`)
Shizuko Hasebe
明日は健康診断 お酒なしのワンプレートご飯 塩麹漬け鮭ガ...
　
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