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Snapdishの料理写真:今夜はタコス❗
今夜はタコス
夏を先取り 激辛サルサで 暑さを吹っ飛ばせ
材料: トルティーヤ 薄力粉 コーンミール サラダ油 BP 塩 水
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Snapdishの料理写真:かすべ(エイのひれ)のムニエル
かすべ エイのひれ のムニエル
Ray Wings with Capers and Butter しばらく家をあ...
材料: かすべ えいのひれ ケイパー バター 薄力粉 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のコンフィ 枝豆ソース&ポン酢ジュレ添え
鶏肉のコンフィ 枝豆ソース ポン酢ジュレ添え
先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ!
ローストビーフ
今日はちょい 保温しすぎた
材料: お肉 玉ねぎ 赤ワイン 塩コショウ ブラックコショウ ガーリ...
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Snapdishの料理写真:ホームベーカリーでうどん作り♥️
ホームベーカリーでうどん作り
ネギを小口切りにしてたらざるうどんが食べたくなってきて昨日の晩御飯は うどんを作...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:蒸し豚にんにく醤油かけ、小松菜と小エビのオイスターソース炒め、トマトと大葉のポン酢サラダ
蒸し豚にんにく醤油かけ 小松菜と小エビのオイスターソース...
今日はとっても暑かったので 圧力鍋様にお願いしました とっても簡単で めちゃくち...
材料: 豚肩ロースかたまり 塩 胡椒 ネギ 生姜
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Snapdishの料理写真:暑い日の炒め物
暑い日の炒め物
さっぱりした炒め物 鶏肉は 漬けて卵からめて 強火に一気にあてないようにすれば ...
材料: 鶏肉 卵 トマト キュウリ ショウガ ミョウガ ピーマン 塩...
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Snapdishの料理写真:牛すじ肉と根野菜のスープ
牛すじ肉と根野菜のスープ
一日おくとさらに旨い
材料: 牛すじ 大根 人参 レンコン コンソメ固形 塩 胡椒 ローリ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「一晩寝かせたバリ辛モーニングカレーっす!(^-^)」
オヤジ特製 一晩寝かせたバリ辛モーニングカレーっす
昨日スーパーで今年お初のS B食品のバリ辛カレーを見つけたから早速お買い上げ 夜...
材料: S Bバリ辛 市販品 じゃがいも 玉ねぎ 豚バラ肉 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:塩レモンのバターピラフ
塩レモンのバターピラフ
昨日の持ち寄りランチオフ会の時に出したら みんなが美味しいと言ってくれたので レ...
材料: 米 水 塩レモンのレモン バター ドライパセリ
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Snapdishの料理写真:湯葉オムライスと大豆ミートの胡麻唐揚げ Omelette with rice to make with yuba and A fried soybean meat with sesame
湯葉オムライスと大豆ミートの胡麻唐揚げ Omelette...
湯葉を卵に見立てたオムライスです 中身はカレーピラフにしました 添えた白菜は塩で...
材料: 玄米 人参 玉ねぎ 牛蒡 ローリエ カレー粉 塩 醤油 菜種...
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Snapdishの料理写真:ストウブで、自家製ベーコン♡
ストウブで 自家製ベーコン
前からやりたかった 自家製ベーコンをやっと作りました ジューシーで旨みがあって ...
材料: 豚バラブロック肉 塩 私はゲランドを使いました
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Snapdishの料理写真:*いちご紅茶のシフォンケーキ*
いちご紅茶のシフォンケーキ
作り始めてから 薄力粉が足りない事に気付き 強力粉も半量使いましたw 薄力粉だけ...
材料: 21cmシフォン型 卵黄 グラニュー糖 水 いちご紅茶 ティ...
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Snapdishの料理写真:炭酸水で煮込む〜タコの柔らか煮♪
炭酸水で煮込む タコの柔らか煮
甘味のない炭酸水とお好きなトマトソースで煮込むだけ コトコトしてるお鍋を覗くのも...
材料: 茹でタコ 炭酸水 玉ねぎみじん切り にんにくみじん切り 鷹の...
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