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鶏ガラが売り切れで もみじと鶏肉で出汁をとりました
材料: 鶏出汁材料 もみじ 鶏モモ 粉末鶏ガラスープ 昆布 ネギ青い...
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この時期キュウリの棒々鶏をしょっちゅうするので そのキュウリを山ほど収穫中のいん...
材料: いんげん豆 鶏むね肉 我が家の棒々鶏ソース 煎り胡麻 練り胡...
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寮でリモート授業の娘にクリスマスご飯を送ってやろうと 初めてのローストビーフに挑...
材料: 牛もも肉 岩塩 黒胡椒 にんにく グレービーソース 赤ワイン...
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昨日の夕飯 ローストポークにはニンニクたっぷりすりこんで後はオーブンで焼くだけ ...
材料: 豚肉肩ロースかたまり ニンニク 塩 こしょう 酒
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白子のガリバタ醤油焼きの真似投稿があったので そろそろ白子が出回る時期かなぁ 食...
材料: 鮭の白子 お好みの野菜 にんにくチューブ アンチョビペースト...
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