夕餉  酒  のレシピと料理アイデア

我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...

冬至に欠かせないかぼちゃ 北海道から送って頂いた野菜の中に丸々としたかぼちゃが入...

今日から10月神奈月 暑かった9月も何やらこの頃は急に秋めいて 千葉県特産落花生...

たった1尾の鰻 これを家族全員が満足できるようにするには 頭に浮かんだのはおこわ...

鯛 アラなんです 中骨いっぱいの難物見かけ ですが 脂が乗って美味い 塩みかん ...

　

　

久々のモニター当選で 米だけの酒 を頂き 真っ先に思ったのが 日本酒をこよなく愛...

高すぎる酒でもない 手に入らぬ酒でもない 吟醸でも純米でもない でも独り包丁をふ...

炊き込みご飯 ほうれん草 Natしそ巻 ミョウガの塩昆布和え

続き 醤油 砂糖 水飴 酒のみ使用とあったので買ってみましたが 添加物の味も無く...

3日妻の実家でお呼ばれ 海老の天ぷら 独活の酢味噌 ホタルイカ 菜の花 ふき イ...

昨日は 塩麹仕立ての銀鮭 日本酒と 決めていた パリパリに香ばしく焼いた皮も 日...

鮪とサーモンの漬け丼 ほうれん草の胡麻和え あさりの酒蒸し わかめと三つ葉のお味...