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Snapdishの料理写真:鯵のたたき・なめろう
鯵のたたき なめろう
新鮮な大きめの鯵2匹で たたきとなめろうに
材料: 鯵 大葉 ネギ 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:東京湾で釣って来た鯵で作る 開き
東京湾で釣って来た鯵で作る 開き
東京湾や相模湾のLTアジ船で釣れる小ぶりのアジで開きを作ると美味しいです 釣りす...
材料: 釣って来た鯵 作りたい数だけ 塩 適量
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Snapdishの料理写真:日本酒のトモ♪ メヒカリの一夜干し
日本酒のトモ メヒカリの一夜干し
おつまみ 焼き魚 一夜干し メヒカリ 晩酌 日本酒 純米酒 鳳鸞酒造 おらが大田...
材料: メヒカリ 粗塩
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Snapdishの料理写真:新鮮!!鯵のたたき❤
新鮮 鯵のたたき
新鮮な大きめの鯵を見つけたので さっそくたたきを作りました がすすむよォと 誰か...
材料: 鯵 根生姜 しその葉 ネギ 小口ネギ可
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユと鯵のムニエル
ラタトゥイユと鯵のムニエル
暑いから夏野菜たっぷりでビタミンミネラル補給
材料: にんにく 玉ねぎ ナス ズッキーニ トマトかトマト缶 オリー...
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Snapdishの料理写真:トマトとチーズでコク旨♪小あじとお野菜のミルフィーユ包み焼き
トマトとチーズでコク旨 小あじとお野菜のミルフィーユ包み...
ご飯にもパンにもパスタにも合うおかず 小あじが無ければ大きめの鯵でもできます キ...
材料: 小あじ切り身 玉ねぎ じゃがいも 塩コショウ トマト缶 スラ...
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Snapdishの料理写真:塩麹と冷蔵庫で鯵の干物
塩麹と冷蔵庫で鯵の干物
塩麹の干物は 鯵 胡麻鯖のためにあるようなものです 笑 普通の干物なら 玉水の塩...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』🇺🇸アメリカ 【鯵の食卓探検隊】
aya
世界の食卓探検隊 アメリカ 鯵の食卓探検隊
鯵にマヨネーズを塗ってケイジャンスパイスを掛けてダッチオーブンで焼きました そし...
材料: 大きめの鯵 玉ねぎ ピーマン マヨネーズ ケイジャンスパイス...
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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け 一晩置いてじっくり漬けました😋
鯵の南蛮漬け 一晩置いてじっくり漬けました
スーパーで小鯵が売っていたので南蛮漬けにしてみました 小鯵にしてはやや大きめだっ...
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Snapdishの料理写真:鯵のお寿司
鯵のお寿司
今日の鯵は少し大きめ ボリューミーなにぎりになりました
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Snapdishの料理写真:焼き鮭リメイク!ちらし風混ぜごはん
焼き鮭リメイク ちらし風混ぜごはん
少しパサついていたので お酒 ごま油 薄口醤油を香り程度に入れて大葉 ゴマも加え...
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Snapdishの料理写真:アジの南蛮漬け♪
アジの南蛮漬け
大きめの鯵を三枚卸 南蛮漬けを作りました
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Snapdishの料理写真:鯵のにぎり寿司
鯵のにぎり寿司
今日の鯵は大きめだったので久しぶりにお寿司握りました
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Snapdishの料理写真:アジフライ
ズッキーニ茄子揚げ浸し
高野豆腐煮
アジフライ ズッキーニ茄子揚げ浸し 高野豆腐煮
2022 06 24 金 本日の晩ごはん アジフライ ズッキーニ茄子揚げ浸し 高...
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