鯵のたたき・なめろう

新鮮な大きめの鯵2匹で たたきとなめろうに( ´∀｀)

鯵の盛り付けが美しいです꒰*´∀`*꒱
なめろう美味しいですよね〜♡私も大好きなんです♪
お茶漬けにして二度楽しめるし♪
その前に食べ切っちゃうことが多いんですが（笑）

maicyoさぁ〜ん♪( ´θ｀)ノ なめろうって千葉県の郷土料理なの〜？
どんな味するの？
食べた事が無いので興味アリアリです〜（≧∇≦）💕

なめろうはいろんな食べ方ができて美味しいですよね♪

ありがとうございます(*´∀｀)

千葉の料理だけど、伊豆にもありますよ(^_^;)
お皿まで舐めてしまうほど美味しいからなめろうって言うんだよ(^_^)

鯵だけじゃなくイサキやイナダ・烏賊・貝のなめろうもあるの♪

お刺身に大葉・ネギ・生姜・味噌を加えて粘りがでるまで包丁で叩きます。

なめろうをハンバーグの様に丸めて大葉を張り付けて焼くと「さんが焼き」になります。

お茶漬けにしたり、お酢をかけて食べたり…いろんな食べ方ができるんですよ♪

凄い〜そうなんだぁ〜😆☺️お皿まで舐めたくなるほど美味しいから「なめろう」って言うんだ〜👏👏💕＼(^o^)／
それに色んな食べ方が在るんだね〜
勉強になりました✌️有り難う〜で〜す（≧∇≦）

伊豆なの〜？もしかして…あの富士山が〜家から見えちゃたりするの〜？＼(^o^)／

ううん、家は千葉だよ(^_^;)
伊豆でも千葉と同じなめろう料理がありますよって話です～(^。^;)

(ﾉ∇≦､)ﾉ彡☆ はぁ〜い
有り難う〜で〜す（≧∇≦）💕

ありがとうございます(^_^)

お店だとどうだろ？w

スーパーで１匹150円でゲットしました♪(2匹使いました)

kouichiさんは何でも作られるんですね(*´∀｀)

美味しそう！しかもお安いし！(*´∇｀*)さぞかし、美味しいんでしょうね～～(＾ω＾)

新鮮なお魚がお安く手に入るのは、とっても羨ましい環境です。

ありがとうございます(*´∀｀)

割りと沿岸に近い所に住んでいるからかな(^_^)鯵や鰯は新鮮な物が手に入りやすいです♪

すごーい♪( ´▽｀)
職人さんみたいですね(*^^*)

旦那が釣りをするので仕方なく捌いてるうちにお魚にも慣れてきました(^_^;)

うちは、年に2.3回行くくらい
なので、全然慣れません😂
大きな魚釣れたら、魚屋さんで
お刺身にしてもらいます😊