とんちんさんの料理 鯵の手毬ずし~with煎り酒

大のお気に入り煎り酒を使って

＊鯵の手毬ずし
＊刺身
＊たたき

酢飯にも煎り酒で梅の香りと酸味

鯵4尾おろすだけで力尽きた💧



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おはようございます✨
鰺尽くし
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

手まり寿司食べた―い😋💕
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-
お刺身とたたきも美味しそう😋💕

今週もよろしくです😊💕

おはよう ございます~からちゃん♪

鯵がお買い得だった昨日、頑張りました。

捌くだけで力尽き、手毬ずしもお刺身も微妙😅

形はともかく、煎り酒のおかげで美味しくなってくれて家族大満足でした。

9月になって学校も始まり、また朝早くからお弁当作り🍱忙しくなるね。

今月もよろしくお願いします💕

うんうん🐟💦
おろすのってホント大変〜🔪💦
家でも…やりません😂💦

美しい✨
さすがとんちんさん❤️
煎り酒使いで美味しそー😋💕

見事な鯵尽くし😍
綺麗に魚を捌いてしまうマダムさん凄い✨

とんちんさん〜素敵すぎる✨
鯵三昧ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
煎り酒気になります〜♡♡
手毬寿司、とっても綺麗で美味しそうです(≧∇≦*)︎💕︎💕

お魚捌けないので🥹‪
本当に尊敬です❀.(*´▽`*)❀

こんばんは♪こずりんさん♪

たまにしかお魚捌かないからいつも初期化してます🔰

中骨抜くのが👓しないとわからない😅

煎り酒5本買っておいてよかったよ。
色々使え美味しく仕上がる。

まさに先人の知恵の調味料です。

みったん ~鯵と鰯しか捌けません😅

鯵のお寿司外で食べると高くつくけど家で作れば安上がり。

煎り酒を下処理にも酢飯にも使って極上のお寿司になりました ~自画自賛😂

捌けるといってもこの程度💦

出刃包丁はもちろん刺身包丁もないのです。
普通の包丁で🔪

形はともかく口に入れば良いという夫で助かりました😅