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Snapdishの料理写真:牡蠣の豆ち醤炒め
牡蠣の豆ち醤炒め
ユウキおいしい世界ごはん 中国の食卓を探検しよう ユウキさんレシピをお借りしまし...
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Snapdishの料理写真:*石垣もち
石垣もち
大分県の郷土料理 さつまいも 砂糖 中力粉 塩 水で出来る とてもシンプルなお菓...
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Snapdishの料理写真:とり天
とり天
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 白だし にんにく 天ぷら粉 で とり天 本...
材料: 鶏肉 今回はカタニク 塩糀パウダー 酒 白だし おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:青い飾りを付けたパンナコッタと、オーストラリアに住むという事
青い飾りを付けたパンナコッタと オーストラリアに住むとい...
日本語は下 Today s photo is Panna Cotta with ...
材料: 水 油 ふるった小麦粉 塩 青い食紅
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Snapdishの料理写真:第二弾の肉の日はスリランカキーマカレー❤️‍🔥
noe
第二弾の肉の日はスリランカキーマカレー
おはよう御座います またまたカレーっす 笑笑 今度は ノンシュガータイプを使用し...
材料: トーフミート 玉ねぎ ナス 赤ピーマン小 黄パプリカ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:夜勤明けの今日は味噌タレに合う
くまモン長茄子+宮崎県産ピーマン+地元神奈川県は三浦産春キャベツ+国産鶏もも肉の特製タレ炒め
・特製タレは、減塩信州味噌+豆鼓醤+甜麺醤+おろしニンニク・生姜を純粋国産料理酒を鳥ガラ出汁で延ばし
・前回市販の大分県産水煮筍+新潟県産新之助で冷凍保存した筍ご飯
・昨日残りのピクルス風
夜勤明けの今日は味噌タレに合う くまモン長茄子 宮崎県産...
焼く 炒め物 肉料理 野菜料理 お刺身 マリネ 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
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Snapdishの料理写真:カスレ風煮込み
カスレ風煮込み
なんちゃってフランス郷土料理  鴨のコンフィ市販 豚バラ塊を塩胡椒し数日漬けた奴...
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Snapdishの料理写真:優しい味に乾杯。オックステールスープ!
優しい味に乾杯 オックステールスープ
週末は男の手料理 一昨日と昨日はふるさと納税返礼品の岩牡蠣を堪能しましたが 実は...
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Snapdishの料理写真:祖母の味 大分の郷土料理 団子汁です。
祖母の味 大分の郷土料理 団子汁です
こんばんは これは 大分県の郷土料理です 団子汁だけど 山梨県のほうとうに似てま...
材料: 水 干し椎茸の戻し汁 団子汁の麺 里芋 大根 白菜 人参 油...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん寒いんで土鍋( ´ ▽ ` )
晩ごはん寒いんで土鍋
昼間下半身冷え過ぎだろと半身浴で小一時間程過ごしたら大分温まったんですが 相変わ...
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Snapdishの料理写真:カボス醤油麹仕込みましたあー💓
noe
カボス醤油麹仕込みましたあー
カボスがやっと出回ってきました 塩麹は作ってるので 醤油麹は初めてです Sucu...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:旬盛り沢山「天丼」
旬盛り沢山 天丼
今日の息子のお弁当は天丼 大分の郷土料理とり天や沖縄ソールフードのもずく天ととも...
材料: エビ 鶏胸肉 酒 醤油 大蒜 生姜 もずく 長芋 オクラ ア...
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Snapdishの料理写真:お刺身 胡麻醤油漬け和え
お刺身 胡麻醤油漬け和え
本日のお刺身ランチ お刺身 胡麻醤油漬け和え定食 大分郷土料理 りゅうきゅう マ...
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