大島 のレシピと料理アイデア

らでぃっしゅぼーやさんから届いた蓮根 焼くだけでとっても甘くてほくほくでした

伊豆大島の青唐がらし醤油を使って 今日はもつ鍋 急遽もつ鍋にしようと思ったので ...

ケンミンショーで見てずっと気になってて やっと作りました 白ご飯にも お酒の肴に...

明日葉とツナを炒めたシンプルな一品 私の故郷 伊豆大島の名産品明日葉で 母がよく...

お隣さんにたくさん頂いた伊豆大島の絹さや これで食べ納めとなりました とっても美...

伊豆大島出身のお隣さんから大島産の春のおすそ分け 大島の食べ方を教えてもらってい...

塩の豊富なブラジルでは 魚には天日塩 肉には岩塩と使い分けるそうです それ自体が...

奄美大島で伝統的に伝わる発酵飲料 そのまま飲んでもアレンジを加えてドレッシングや...

QVCで購入した 大島社長の魚沼こがね餅を使った創作料理です もち料理

昨日は地鶏ごぼう釜めしで 茶巾寿司風を作り 今日は 鶏飯風にした 奄美大島の郷土...

奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...

　

今日は着物接客があったので 温まる　 麹甘酒　の 豆乳 ミルクティーを出しました...

牛乳屋さんシリーズにはまっております ココア ロイヤルミルクティー コーヒー カ...