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Snapdishの料理写真:明日葉とツナの炒め物
明日葉とツナの炒め物
明日葉とツナを炒めたシンプルな一品 私の故郷 伊豆大島の名産品明日葉で 母がよく...
材料: 明日葉 ツナ缶 醤油 味の素
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Snapdishの料理写真:絹さやと卵の炒め 大島風
絹さやと卵の炒め 大島風
伊豆大島出身のお隣さんから大島産の春のおすそ分け 大島の食べ方を教えてもらってい...
材料: 絹さや 卵 オリーブオイル 醤油 御用蔵生
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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
伊豆大島の青唐がらし醤油を使って 今日はもつ鍋 急遽もつ鍋にしようと思ったので ...
材料: 豚もつ キャベツ 白菜 こんにゃく ニラ 豆腐 にんにく ご...
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Snapdishの料理写真:絹さやと黒い人参の炒め 焦がし醤油味
絹さやと黒い人参の炒め 焦がし醤油味
お隣さんにたくさん頂いた伊豆大島の絹さや これで食べ納めとなりました とっても美...
材料: 絹さや 黒いミニ人参 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鶏飯
鶏飯
奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...
材料: ごはん ガラスープ 鶏胸肉 生塩糀 干し椎茸 甘こうじ 醤油...
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Snapdishの料理写真:【伊豆大島】まぐろのべっこう
伊豆大島 まぐろのべっこう
 
材料: マグロ冊 醤油 みりん 青唐辛子
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Snapdishの料理写真:クマ熊モーニング!🐻‼️(*☻-☻*)
クマ熊モーニング
日曜日の朝です 今日はゆっくり8時までに実家に行って母のお守り それから帰って昨...
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Snapdishの料理写真:『海の精 桜の塩おにぎりで朝ごはん』
海の精 桜の塩おにぎりで朝ごはん
大島のお土産で貰った 海の精の桜の塩 シンプルにおにぎりでいただきました ほんの...
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Snapdishの料理写真:大島的漬け「べっこう漬け」丼
大島的漬け べっこう漬け 丼
醤油ベースの甘くないタレに漬け込みます 青唐辛子入りのピリッと夏向き漬け丼
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Snapdishの料理写真:今週の常備菜&仕込み野菜🍅
今週の常備菜 仕込み野菜
今週の常備菜と仕込み野菜です 娘さんのお弁当をほぼ毎日作っているので 仕込みは ...
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Snapdishの料理写真:🍝絶望のパスタ アーリオオーリオペペロンチーノ
絶望のパスタ アーリオオーリオペペロンチーノ
絶望のパスタ アーリオ オーリオ ペペロンチーノ パスタの基本中の基本ペペロンチ...
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Snapdishの料理写真:鶏飯で夕食
鶏飯で夕食
奄美大島で食べてきて病みつきになった 鶏飯我が家の定番メニュー 玉子 椎茸の甘煮...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん~和風唐揚げ~
今日の夜ごはん 和風唐揚げ
森三中の大島さんが作っていた唐揚げが美味しそうだったのでマネしてみた 味付けは醤...
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Snapdishの料理写真:トコブシのバター炒め
トコブシのバター炒め
昨日は彼がおやすみで 夜ご飯はつまみ盛りだくさんでした その中でも これは 近く...
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