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Snapdishの料理写真:絹さやと卵の炒め 大島風
絹さやと卵の炒め 大島風
伊豆大島出身のお隣さんから大島産の春のおすそ分け 大島の食べ方を教えてもらってい...
材料: 絹さや 卵 オリーブオイル 醤油 御用蔵生
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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
伊豆大島の青唐がらし醤油を使って 今日はもつ鍋 急遽もつ鍋にしようと思ったので ...
材料: 豚もつ キャベツ 白菜 こんにゃく ニラ 豆腐 にんにく ご...
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Snapdishの料理写真:明日葉とツナの炒め物
明日葉とツナの炒め物
明日葉とツナを炒めたシンプルな一品 私の故郷 伊豆大島の名産品明日葉で 母がよく...
材料: 明日葉 ツナ缶 醤油 味の素
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Snapdishの料理写真:絹さやと黒い人参の炒め 焦がし醤油味
絹さやと黒い人参の炒め 焦がし醤油味
お隣さんにたくさん頂いた伊豆大島の絹さや これで食べ納めとなりました とっても美...
材料: 絹さや 黒いミニ人参 醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鶏飯
鶏飯
奄美大島の郷土料理 鶏飯をお家で スープをかけて食べるのでサラサラと食べやすい ...
材料: ごはん ガラスープ 鶏胸肉 生塩糀 干し椎茸 甘こうじ 醤油...
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Snapdishの料理写真:【伊豆大島】まぐろのべっこう
伊豆大島 まぐろのべっこう
 
材料: マグロ冊 醤油 みりん 青唐辛子
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Snapdishの料理写真:今日は、食材が鹿児島づくし♪福山黒酢に奄美大島の黒糖に濃口醤油♪鹿児島らしい甘辛い味です(^^)
手羽先の黒糖黒酢煮~さっぱりコク仕上げ~
今日は 食材が鹿児島づくし 福山黒酢に奄美大島の黒糖に濃...
鹿児島県出水の手羽先を こんがりグリルしてから 黒酢 黒糖 醤油でじっくり煮込み...
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Snapdishの料理写真:クマ熊モーニング!🐻‼️(*☻-☻*)
クマ熊モーニング
日曜日の朝です 今日はゆっくり8時までに実家に行って母のお守り それから帰って昨...
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Snapdishの料理写真:今週の常備菜&仕込み野菜🍅
今週の常備菜 仕込み野菜
今週の常備菜と仕込み野菜です 娘さんのお弁当をほぼ毎日作っているので 仕込みは ...
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Snapdishの料理写真:明日からの活力!パワー和食ごはん(べっこう丼・あさりの味噌汁・れんこんのきんぴら・まぐろ山かけ)
#やっぱ和食でしょ2017
明日からの活力 パワー和食ごはん べっこう丼 あさりの味...
大島に行った時に初めて出会ったべっこう丼 美味しさに惚れてしまって 我が家ではパ...
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Snapdishの料理写真:トコブシのバター炒め
トコブシのバター炒め
昨日は彼がおやすみで 夜ご飯はつまみ盛りだくさんでした その中でも これは 近く...
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Snapdishの料理写真:『海の精 桜の塩おにぎりで朝ごはん』
海の精 桜の塩おにぎりで朝ごはん
大島のお土産で貰った 海の精の桜の塩 シンプルにおにぎりでいただきました ほんの...
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Snapdishの料理写真:大島的漬け「べっこう漬け」丼
大島的漬け べっこう漬け 丼
醤油ベースの甘くないタレに漬け込みます 青唐辛子入りのピリッと夏向き漬け丼
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Snapdishの料理写真:🍝絶望のパスタ アーリオオーリオペペロンチーノ
絶望のパスタ アーリオオーリオペペロンチーノ
絶望のパスタ アーリオ オーリオ ペペロンチーノ パスタの基本中の基本ペペロンチ...
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