こんばんは 寒い日が続いているので 雪の下キャベツ 雪の下で貯蔵しておいて甘さを...
材料: 鶏もも肉 塩麹大2まぶしておく キャベツ 芋 水 酒 ハナマ...
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子供の頃 おばあちゃんが作って くれたカブの葉の常備菜 これとご飯があればそれだ...
材料: カブの葉 ごま油 酒 みりん 顆粒だしの素 醤油 花カツオ ...
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コレ 地味じみなんですけど とってもおいしいん 切り干し大根 いりごま あおのり...
材料: ごはん 切り干し大根 ごま 青のり これうまつゆ 麺つゆでも
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我が家で儀式的に行われている 刺身の翌日のメニューです 最近は 残らなくなりまし...
材料: タレ 醤油 酢 砂糖 みりん わさび すりおろし野菜 玉ねぎ...
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大根 リンゴを使いおもてなし料理 サラダにも 酒のアテにもいけるぞよ 一番左のバ...
材料: 大根1cm位の輪切り レンチん リンゴ1cm位の輪切り タレ...
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今夜は 手持ちのレシピブックの付箋を付けてチェックしていたお料理を作りました オ...
材料: 白菜 生姜 キクラゲ 乾燥 鶏手羽先 今回は手羽元使用 オイ...
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私の母は 毎週 札幌のテレビで家庭料理を教えてます 昨年 紹介した大根のクリーミ...
材料: 大根 皮をむいて短冊切り しめじorブナピー 玉ねぎ 薄切り...
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