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活け蛸を直火で炙ったコリコリとしたレア感の残る蛸を薄くスライスして並べ 上からス...
材料: 蛸 スライスオニオン カイワレ大根 大葉 茗荷 青ネギ 胡麻...
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昨日作ったものですが 本当はこれを作る予定ではなかったんです みぞれ煮にする予定...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 片栗粉 油 味醂 醤油 長ねぎ 梅肉チューブ...
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お客さんで韓国料理屋さんのママのお料理を 真似っこ再現 ちなみに 韓国ママ 本場...
材料: 大根 サラダ油 お醤油 酒 砂糖 お水 一味唐辛子 ブラック...
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搾菜が余っていたので 炒飯に入れてみました 搾菜を入れる事で 油を殆ど使わなくて...
材料: ご飯 卵 キャベツ 搾菜 小葱 ロースハム にんにく みじん...
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おすすめはやっぱり ブリの塩麹漬けポン酢焼き上げ 固くなりがちな焼魚を柔らかくジ...
材料: ぶり 塩麹 ポン酢 あれば 大根おろし
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