大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
- 169
- 1
- 保存
- 20,037
- 123
- 6
- 7
- 保存
冷凍保存してあった柚子の皮を全部投入 淡白な大根に ごま油でコクがつき 柚子の香...
材料: 大根 1 2本 きゅうり 2本 セロリ 2本 ごま油 大さじ...
- 809
- 78
- 1
- 8
- 保存
こんにちは これは 今年の元旦のお雑煮です 覚え書き 水1 を沸騰させたら30 ...
材料: 鰹出汁と昆布出汁 大根 人参 生麩 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 ...
- 1,483
- 91
- 24
- 1
- 保存
麹の甘みと鮭の旨味が活きてます 自家製のガリ キャベツなどをたっぷり加えて パリ...
材料: 自家製生姜の甘酢漬け 紅鮭 にんじん 大根 柚子の皮 麹 塩...
- 3,481
- 151
- 2
- 6
- 保存
あけましておめでとうございます 去年ペコリから移住して来ました まだなれませんが...
材料: 鰹だしと昆布だし 丸餅 大根 人参 生麩 蒲鉾 椎茸 ほうれ...
- 1,804
- 93
- 24
- 2
- 保存
