超基本的な紅白なます

主婦を24年もやっているとレシピなんて完全無視って感じになる💦
食材は冷蔵庫と相談して勝手に代えちゃうし、調味料はもちろん目分量！
だから…その都度、微妙に味が変わってしまう💦💦
ただの家庭料理ならそれでも良いのだろうけど…それじゃ人には教えられない！💦
と、言うわけで…最近、長年作ってるお惣菜を基本に忠実に作る！
なんて事を試みてるのだわぁ〜😅

基本に忠実に作ってみたこの『なます』
気のせいか？いつもより美味しいようなぁ〜😍

きれいですよ〜ヽ(*^∇^*)ﾉ

なます、美味しそう！

私はいつも目分量、テキトー💦
「毎回味が変わるから飽きないのよ」なんて理屈言ってゴマカシてます😅
計るのはパンくらいです(⌒-⌒; )

ありがとうございます（人´∀`*）

私もいつもそうなんですよ😅

こんばんは。
綺麗ななますです。
器のとの組み合わせも素敵です。

毎日の料理を振り返ると、肩に力が入った料理じゃなく、作り手の自分にとって、何てことのないものが家庭の味になって、家族から、リクエストを受けたりします。
味覚と安心って繋がっていますよね。
こういうことを仕事にするってすごいことです。
実は、私も大好きなお料理で人を楽しませることができたらいいなとういう夢を描いています。