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今日は冬至ですね 無農薬 1袋10個入りで 100の柚子を購入出来ました 柚子1...
材料: 大根 A 出し昆布 砂糖 みりん 酢 塩 柚子果汁 柚子の皮...
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本日は意外に初めてのパスタです 今回は肉味噌で食べるパスタにしてみました パスタ...
材料: スパゲティ 合い挽き肉 A しょうがのみじん切り A ニンニ...
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ほっこり優しい味の 鶏肉と根菜のおろし煮 寒くなったから こういうのが美味しいよ...
材料: 鶏もも肉 レンコン 人参 しめじ 大根 水 だし醤油 だしつ...
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こちらも レストランのオードブルの一つで 真似してみました まるごと九条ネギをグ...
材料: 九条ネギ クレージーソルト 黒胡椒 オリーブオイル レモン汁
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市販のドレッシングが残り少なくなり ストックの紫玉ねぎで作ってみました こんなに...
材料: 紫玉ねぎ 簡単酢 オリーブオイル にんにくみじん切り レモン...
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かよちゃんから馬スジをもらったので 味噌煮込みにしてみたよ 初めは白味噌で 馬ス...
材料: 馬スジか牛スジ こんにゃく 長ネギかリュウキュウ 揚げ 南関...
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簡単 シンプル あっという間 で 間違いない美味しさです おつまみにも モチロン...
材料: オクラ 塩 ごま油 ダシダ カイワレ大根 糸唐辛子
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見た目和風だけど コンソメ味のポトフ 写真撮る時に粒マスタード忘れました 大根が...
材料: 鷄手羽中 大根 人参 しめじ 水 コンソメ 粒マスタード
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