いつもは大根を入れますが お味噌汁に切り干し大根を入れるととても食感が良く美味し...
材料: 里芋 レンコン にんじん 切り干し大根 ブロッコリーの茎 青...
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おいしい世界ごはんパートナー 初めて聞くタマリンドペースト 少し味見してみたら ...
材料: 鶏手羽先 大根 すりおろしたニンニク すりおろした生姜 タマ...
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塩糀パウダー無くなったので自家製の塩糀にササミを浸けて ふっくらしたけど少し焦げ...
材料: 大根 鶏ササミ 自家製塩糀 焼肉のたれ お醤油 料理酒 味醂...
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寒い時には鍋 カプサイシン 笑 てゆーか 又もや写真が良くない
材料: 肉 胡麻油で炒める 豆腐 舞茸 椎茸 榎 ひらたけ 根菜 じ...
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ビーチバレーのシーズンになり プロ選手の姪の応援の為一泊で出かけていた私 相棒が...
材料: コチジャン 麺つゆ 辛さ増し増し香ばしラー油 胡麻油 酢 タ...
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大根を沢山頂き 人参は畑で沢山採れ 身欠きニシンは今年も安く売られており ニシン...
材料: 身欠きニシン1 2 米の磨ぎ汁でアク抜き 大根5 6 の塩で...
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油揚げにナッツ オレンジジャム メープルシロップ掛甘さ調整 正式名称はわからない...
材料: 油揚げ メープルシロップ漬けナッツ 粗挽き黒こしょう オレン...
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今日は節分なので ランチに お弁当 のおかずを多めに作って 鬼爺ちゃん ワンプレ...
材料: 鶏ひき肉 刻んだシソ みじん切り長ネギ 塩胡椒 豆板醤 醤油...
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島らっきょうの茎を利用して何かできないか冷蔵庫の中と睨めっこしてアイデアが浮かび...
材料: キャベツ 島らっきょうの茎 生おから トマト だし汁 塩少々...
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