京都は白味噌仕立てのお雑煮 具はいたってシンプル 丸餅 我が家は焼きません 細大...
材料: 白丸餅 細大根 里芋 白味噌 出汁汁
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ほぼ茶色い煮物 おうちシェフProで作ったけど お肉に圧力かけすぎた 崩れてない...
材料: 焼き目をつけた手羽元 こんにゃく 玉ねぎ じゃがいも ごぼう...
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ハヤトウリのいろんな食べ方研究中です 今夜はソムタム 近所のイオンでは青パパイヤ...
材料: ハヤトウリ 人参 ミニトマト にんにく みじん切り ピーナッ...
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韓国ドラマで良く見掛けるケランマリ 日本で言う卵焼きですが ニンジンやら何やら入...
材料: 卵 パプリカ赤 黄色 大葉 ゴーヤ ダシダ お水 砂糖
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トマトソースをごま油 甜麺醤 豆板醤でピリ辛に仕上げた一品です ブリと大根にソー...
材料: ブリ 塩 胡椒 ブリ用 片栗粉 ブリ用 大根 オリーブオイル...
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昼に開かれた家族の集まり また新たなコロナ株の影響でひとりずつのお膳にしました ...
材料: ご飯 おまかせ酢 すしたね マグロ サーモン 鯛 ぶり 帆立...
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角煮もよく作るのですが とり肉の方がサッパリ食べれるので コレも我が家の定番メニ...
材料: 鶏もも肉 大根 1 2本 ゴマ油 水 酒 しゅうゆ 砂糖 み...
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