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行きつけのスーパーにいつもちょっと変わった野菜を置くコーナーがあり 毎回楽しみに...
材料: 茄子 しめじ 大根おろし バター 出汁醤油 酒 オリーブオイ...
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生湯葉は溶けるので 別鍋で下ごしらえしないで そのまま入れてます
材料: 豆腐 生湯葉 油揚げ 白菜 ネギ 大根 出汁 別鍋の下ごしら...
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レタスと新玉ねぎの組み合わせが大好きなので 鍋にしました 本当は これに生ワカメ...
材料: しらたき鶏団子 鶏ひき肉 しらたき 長ネギ 玉ねぎでも しょ...
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23日のお夕飯 日遅れの今年の冬至メニューです 手羽先餃子にはレモンではなく柚子...
材料: 鶏手羽先 豚挽き肉 ねぎ ニラ 生姜 ニンニク
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ひじきの煮物のリメイクでコロッケはよく作るけど 初めてバーグにしてみた 煮物に味...
材料: ひじきの煮物の残り おから 豆腐 片栗粉 和風あん 大根おろ...
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たまたまトマトジュースで簡単に作ったガスパチョがあったので 素麺の下に注ぎ入れ ...
材料: 凍らせたトマト めんつゆ 素麺 オクラ アスパラガスなど シ...
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