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Snapdishの料理写真:満載みそ汁
満載みそ汁
こんにちは 昨日は冷たい雨 このまま 冬突入 私 暑さにも弱く夏は 暑い暑い っ...
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Snapdishの料理写真:鯖汁
鯖汁
鯖缶汁ごと 生姜を効かせて おかず味噌汁 簡単料理 節約料理 魚料理 鯖缶 鯖 ...
材料: 鯖缶 大根 人参 ねぎ 生姜 出汁 味噌 酒 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:具だくさんお味噌汁
具だくさんお味噌汁
美容 ダイエット 簡単料理 野菜料理 お味噌汁 高野豆腐 油揚げ 厚揚げ 和食
材料: キャベツ 人参 玉ねぎ ごぼう 大根 しめじ 薄揚げ 高野豆...
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Snapdishの料理写真:晩酌 家飲み おつまみ定食
晩酌 家飲み おつまみ定食
日曜日です 美容院に行ってました いつも お任せコース でお願いしてます めちゃ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ🍀と常備お野菜de晩ごはん😀
ハンバーグ と常備お野菜de晩ごはん
ハンバーグに少量のマヨネーズをいれるとよりふっくら するみたいなので いれてみま...
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Snapdishの料理写真:ベランダごはん
ベランダごはん
蛤と筍の炊き込みご飯 カボチャじゃがいもキャベツ人参ウインナーのダッチ蒸し焼き ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りの具だくさん味噌汁
糀甘酒入りの具だくさん味噌汁
おはようございます 美味しい味噌汁ができました 大根 にんじん なす 玉ねぎ 小...
材料: 大根 にんじん 玉ねぎ なす おだしがしみたきざみあげ 小松...
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Snapdishの料理写真:きょうの夕ごはん🍚♬
きょうの夕ごはん
今夜は お魚がメインの和のメニュー です いつもの照り焼きにしようと 思ったのだ...
材料: ぶり 塩 コショウ 小麦粉 オリーブオイル 長ねぎ みじん切...
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Snapdishの料理写真:ひっつみ汁
ひっつみ汁
余った餃子の皮をひっつみに見立て 野菜たっぷり味噌汁に ひっつみ汁 本当は醤油味...
材料: 餃子の皮 キャベツ 人参 玉ねぎ 大根 えのき茸 薄揚げ 万...
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Snapdishの料理写真:きのこと根菜たっぷり和シチュー
きのこと根菜たっぷり和シチュー
朝ご飯 昼ご飯 晩ご飯 シチュー 味噌汁 牛乳 甘酒 白みそ 塩昆布 しめじ 舞...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎ バター しめじ 舞茸 えのき さつま芋 ご...
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Snapdishの料理写真:お花見ごはん
お花見ごはん
冷奴 人参と切干大根のみかんラペ 大豆ミート肉味噌風 蒸し野菜ステーキ   人参...
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Snapdishの料理写真:サミカさんの料理 水晶鶏胡瓜ドレッシングで🥒
サミカさんの料理 水晶鶏胡瓜ドレッシングで
家にあるものだけで サミカさんの爽やか素敵レシピを ご飯が進むおかず にしてしま...
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Snapdishの料理写真:3/5
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いか大根 サトイモ入り ブロッコリーとウィンナーの塩コショウ炒め ネギ入り卵焼き...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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