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Snapdishの料理写真:隠し味はラーメンのスープ‼︎我が家の程度メニューもつ煮♫
隠し味はラーメンのスープ 我が家の程度メニューもつ煮
こちらも 我が家の定番メニューの もつ煮です 寒い季節になると よく作ります 生...
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Snapdishの料理写真:出産前に料亭ランチ🥰
出産前に料亭ランチ
お義母さんが子供産まれたらこんなお店なかなか行けないからッて コース料理のお店連...
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Snapdishの料理写真:豚こま肉で簡単‼  チンジャオロース
豚こま肉で簡単 チンジャオロース
先ほど 大変な間違えに気がつきました 回鍋肉ではなく 青椒肉絲です 気付きながら...
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Snapdishの料理写真:2018/12/12(水)
味噌味ローフと豚肉貝割れ巻き弁当
今年最後の揚げ物 豚カツ
白和え
大根の生ポン酢漬け
茄子の味噌汁
2018 12 12 水 味噌味ローフと豚肉貝割れ巻き弁...
後片付け大変だから年内は無しにしたい
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Snapdishの料理写真:6/28❤︎娘の11歳お誕生日のお祝い会❤︎
6 28 娘の11歳お誕生日のお祝い会
ラ プラクミーヌbirthdayいちごのショートケーキ 塩にんにくから揚げ ブロ...
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Snapdishの料理写真:2019/1/9(水)
朝ごパン
きのうの大根の味噌煮のつゆで
 味噌煮込みうどん
おやつは抹茶どらやきと 
 自家製ホットジンジャー
生姜の残りで生姜糖
タンドリーチキン
椎茸の佃煮
キャロットラペ
豆腐とわかめの味噌汁
2019 1 9 水 朝ごパン きのうの大根の味噌煮のつ...
煮込みうどん美味しい シロップもいいけど生姜糖もいける 明日病院帰りに娘に生姜糖...
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Snapdishの料理写真:無農薬野菜の釜飯&おばんざいのお店
無農薬野菜の釜飯 おばんざいのお店
先日 行ってきた健康志向のお店です メニューは 全て無農薬野菜を使った食材のみ ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:2018/9/12(水)
 お稲荷さん弁当
 豆腐のえび餡掛け
2018 9 12 水  お稲荷さん弁当  豆腐のえび餡...
お弁当  お稲荷さん  豚肉の野菜巻き  こんにゃくとメンマのピリ辛炒めetc ...
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お鍋一つで白石温麺のカボスそば風
 
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Snapdishの料理写真:早起きして、お弁当!
早起きして お弁当
 
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Snapdishの料理写真:しめじ御飯、大根のひき肉あんかけ、しゅうまい、味噌汁の夕御飯。だけど写真取り忘れたからレシピだけ覚書の巻☆
しめじ御飯 大根のひき肉あんかけ しゅうまい 味噌汁の夕...
 
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Snapdishの料理写真:舞茸と牛肉の甘辛煮、手羽肉と大根のお味噌汁ゆずからりんがけ⌣̈⃝♡⌣̈⃝♡
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Snapdishの料理写真:ストウブで水無し牛丼と牛丼トッピング小鉢、マカロニサラダ、大根と揚げのお味噌汁
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