豚バラ軟骨を煮ました 圧力鍋で下茹でしたら 黒糖 醤油 かつおダシ 泡盛 水で煮...
材料: 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 人参 ...
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今日はお友達とランチして 有楽町交通会館で八 岳のお野菜を仕入れてきました 菊芋...
材料: ツナマヨたくあん ツナ缶 オイル漬け たくあん マヨ お好み...
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パーシャルに厚揚げを入れて置いたら 凍み厚揚げになってしまったので おうちシェフ...
材料: パーシャルに放置した厚揚げ 大根 醤油 さとう みりん だし...
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こんにちは 煮物が段々と恋しい季節になってきました 好きな人も多いと思われるもつ...
材料: 豚バラ薄切り肉 大根 人参 ごぼう こんにゃく 生姜の皮 水...
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最近我が家のひじき煮は大豆のお肉入り フィレタイプかスライスタイプを常備しておく...
材料: ひじき 乾燥 人参 お揚げ 蒟蒻 干し椎茸 グリーンピース等...
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速攻おつまみ 煮物等で引いた大根皮を使って もう一品 オイスターソース 醤油があ...
材料: 大根 皮 薄揚げ オイスターソース 醤油 酒 塩 ごま油 炒...
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おはようございます 今日はモニターで当たった菊水の辛口のアップを早くしなきゃと思...
材料: 豆苗と海苔のピリ辛和え 豆苗 ごま油 辣油 水 白だし 海苔...
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李錦記オイスターソース活用術 李錦記オイスターソース楽しませて頂きました 改めて...
材料: とりむね肉1口大 里芋乱切り 長ねぎぶつ切り オイスターソー...
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こんばんは 今夜は6時に持って行けるように早めに作りました 牛肉と牛蒡のピリ辛炒...
材料: 牛肉 牛蒡 玉葱 鷹の爪 味醂 牛肉 焼き肉のタレ 塩 胡椒...
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ビールが進む煮物できちゃいました 豚バラ大根ならぬ 厚切りベーコン大根 煮物でも...
材料: 大根 厚切りベーコン 水 だし醤油 みりん 砂糖 ウエイパー
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