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Snapdishの料理写真:本日のノンアルメニューは、塩サバ定食　　　　干し大根とじゃこ天の煮物　白菜一夜漬け
じゅんさん
本日のノンアルメニューは 塩サバ定食　　　　干し大根とじ...
焼き魚　 煮物　 野菜料理
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Snapdishの料理写真:大人の時間『日本の朝食』をゆったり楽しむ朝。【公式】料理研究家　指宿さゆり
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
大人の時間 日本の朝食 をゆったり楽しむ朝 公式 料理研...
I like a basic breakfast miso soup and r...
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Snapdishの料理写真:豚もつキムチの野菜炒め定食
うにんぱす
豚もつキムチの野菜炒め定食
ばんごはん 野菜炒めドーーーン ジャパンミートで買ってきた キムチもつに野菜を入...
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Snapdishの料理写真:【🏡今夜はおうちdeお好み焼き】
ぷらっと
今夜はおうちdeお好み焼き
土曜日です キャベツの消費に オムレツみたいな お好み焼き 豆腐と長芋で ふんわ...
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Snapdishの料理写真:ブリ白味噌山椒漬け　和定食
栃倉 直人
ブリ白味噌山椒漬け　和定食
ブリ 菜の花 切干大根 和定食 胡麻和え
材料: ブリ 白味噌 酒 砂糖 醤油 菜の花 擦り胡麻 切干大根 ニ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:鯵と出汁巻き玉子の和定食
Emi Mikado
鯵と出汁巻き玉子の和定食
鯵の塩焼き 和食 焼き魚 定食 出汁巻玉子 きのこと大根の煮物
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。 ◎いかなごのくぎに ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
　
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄 #本日の朝ごはん ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
　
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Snapdishの料理写真:医食同源『家庭料理は美味しい健康の源』【公式】料理研究家　指宿さゆり
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
医食同源 家庭料理は美味しい健康の源 公式 料理研究家　...
I m a firm believer that food is medicin...
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Snapdishの料理写真:【🌃晩酌 家飲み 簡単おつまみ】
ぷらっと
晩酌 家飲み 簡単おつまみ
水曜日 あるもん色々 寄せ集め お酒が進む おつまみ定食 茹で豚 青梗菜 トマト...
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Snapdishの料理写真:＊聖護院大根の和定食＊
＊抹茶＊
聖護院大根の和定食
胃を休めよう 聖護院大根の千枚漬け かぼちゃ 絹揚げ 白滝 小松菜の煮物 黒豆の...
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Snapdishの料理写真:無農薬🥬大根葉のご飯と豚汁💪
やしゃ〜ら
無農薬 大根葉のご飯と豚汁
無農薬の大根を葉付き のまま頂きました 大根葉が大好きなんよね その事を覚えてく...
材料: 大根葉 胡麻 ちりめん しらす
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Snapdishの料理写真:今日(2022/12/10)の夕飯
Hoshi no Tani
今日 2022 12 10 の夕飯
今日の夕飯は名付けるならば すみっこ定食 だ カジキマグロの味噌漬けは 少し甘か...
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