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今日は姫路方面に行って帰りが遅くなるかと思い、昨日から炊いていたぶり大根と、漬け込んであった鮪や煮物、漬物で晩ご飯。

鮪は焼き霜にしてからづけにしたので、辛くなく優しい美味しさです。
醤油無しで山葵を付けて頂きました。

野菜の旨味た
今晩は ぶり大根 鮪焼き霜づけ造り 里芋煮 大根間引き菜...
続き 野菜の旨味たっぷりの根菜スープには黒胡椒を振って ピリッとアクセント 今日...
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昨日妻と陶器を見に常滑焼きのアトリエにお邪魔して念願の土釜をゲットしました 炊き...
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