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Snapdishの料理写真:かぼちゃ🎃マリネ🍀*゜
かぼちゃ マリネ
だいぶ前のオレンジページ の 料理本に載っていたレシピ かぼちゃ が食べたくなっ...
材料: かぼちゃ 大葉 酢 醤油 オリーブオイル 砂糖
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Snapdishの料理写真:梅めかぶそうめん
梅めかぶそうめん
モニターでいただいた揖保乃糸を使って つるつるが止まらないめかぶそうめんを作りま...
材料: そうめん 自家製梅干し めかぶ 生姜 七味唐辛子 大葉 万能...
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Snapdishの料理写真:鶏だし梅茶漬け
鶏だし梅茶漬け
ささみをやわらかくほぐして使った 鶏だし茶漬けです 大葉と梅干しがアクセント 夏...
材料: 鶏ささみ ねぎ 大葉 だし昆布 酒 塩 薄口醤油 白ごま 梅...
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Snapdishの料理写真:サラダクラブの彩りミックスサラダで、キャベツとカニカマと海老の生春巻き🦐🦞
サラダクラブの彩りミックスサラダで キャベツとカニカマと...
モニターでいただいたサラダクラブさんのHPで キャベツとかに風味のかまぼこの 生...
材料: 彩りミックスサラダ 塩 胡麻油 ライスペーパー 大葉 カニカ...
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Snapdishの料理写真:母からつたわる寿司飯
母からつたわる寿司飯
レモンは皮をおろして 身は絞る
材料: 甘塩しゃけ 卵 酢飯 ごま べにしょうが
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Snapdishの料理写真:豆腐のおかか揚げ
豆腐のおかか揚げ
豆腐のおかか揚げ 以前のおかか焼きを揚げものバージョンで レシピも少々 改良して...
材料: 木綿豆腐 醤油 生姜搾り汁 薄力粉 まぶし用 溶き卵 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:しめじとトマトのぶっかけおろし厚揚げ♡
しめじとトマトのぶっかけおろし厚揚げ
厚揚げが残っていたので 冷蔵庫のあるもので またもや着地点を決めずにイメージだけ...
材料: 厚揚げ しめじ トマト 大根 おろし おろしの調味料 ヤマサ...
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Snapdishの料理写真:よだれ豚茄子 ~醤油こうじ
よだれ豚茄子 醤油こうじ
醤油こうじに新玉ねぎと万能ねぎのダブルねぎのタレ さっと茹でた豚バラの下は焼いた...
材料: 新玉ねぎ 万能ねぎ 大葉 鷹の爪 いりごま 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:ささみの大葉チーズ焼き
ささみの大葉チーズ焼き
8月ですねえ 夏になると思い出す 癌末期の母が再入院し 梅雨明けの猛暑の中を往復...
材料: 鶏ささみ プロセスチーズ 大葉 小麦粉
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Snapdishの料理写真:大葉天
大葉天
身長えのきさんの袋サイズに 大きく育ったうちの大葉さん 揚げてちょみっと縮んじゃ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:冷やしゆでワンタン
冷やしゆでワンタン
お久しぶりの持ち寄りランチ会です 私が用意したのは冷やしゆでワンタン なだちいち...
材料: キャベツ にら 絹ごし豆腐 とりひき肉 ワンタンの皮
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Snapdishの料理写真:ひんやりすっきり♪なすとトマトの甘酢マリネ
ひんやりすっきり なすとトマトの甘酢マリネ
暑すぎて いかにさっぱりしたもので栄養摂取するかが勝負 調理時間もいかに短く済ま...
材料: なす トマト 砂糖 お酢 しょうゆ お好みの薬味 ゴマ 大葉...
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Snapdishの料理写真:ささみと梅肉で春巻き❤️
ささみと梅肉で春巻き
春巻き ささみと梅肉で春巻き 20220326 簡単 すぐできる
材料: 春巻き ささみ 大葉 梅肉 ハム スライスチーズ 酢醤油 辛...
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し
茄子の煮浸し
暑い 暑すぎる 油使うのも暑いけど お酒のつまみは必要 簡単に出来て 冷蔵庫にあ...
材料: 茄子 茗荷谷 大葉 大根おろし しょうが ネギ
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