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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
3/10~11 深夜の御料理

[先付] めかぶ

[向付] 鰹の叩き
茗荷/大葉/新玉葱/大蒜の添え物
※なめろうの予定だったが
手持ち味噌が赤味噌しか無かった
\(^o^)/

[焼物]←写真の物
縦やら横やら分からない肉塊
(ハンバーグ版/元ネタはビフテキ)

※火入れが難儀なので、
一度焼目を付けて狸特製トマトソースで
煮込みますた。(^_^;)

※松本零士先生追悼献立
(取り敢えず挽肉で)
詳しくは8つ前の生ラーメンに記載していますので御参照頂ければ幸いです。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 3 10 11 深夜の御料理 先付  め...
松本零士先生 追悼献立
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

[ある日の昼飯]
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春夜の主菜
狸㊙️スパイスのシシカバブ(鶏)
焼き上がりました‼️
大蒜と塩のヨーグルトソースを添えて

シシカバブの仕上げに掛けてるのは
香菜(パクチー)です。
生の刻みがベストですが切らしており、
市販香辛料の香菜の粉です。
鶏肉は腿。若しくは肩肉で🆗‼️

春夜の皆様に乾杯‼️🍷ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 春夜の主菜 狸 スパイスのシシカバブ 鶏...
中東料理 トルコ料理 鶏 シシカバブ 炙り 肉料理 ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

昼下がりの情事…( ゚д゚)ハッ!
モトイ、
昼下がりの事情‼️(;´д`)ハアハア

更に飲みつつ(火暴)
パスタ
アンチョビと大蒜と唐辛子のワルツ
( ・∀・)ノシ

もう昼(´□`; 三 ;´□`)
昨深夜から、ダラダラ飲みながら
ネット徘徊してたら此の時間…

( ・∀・)←ナチュラルハイなう
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